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作者金海豚婴幼儿早教课题组 编
出版社安徽科学技术出版社
出版时间2012-04
版次1
装帧平装
上书时间2024-12-26
第一章 爸爸妈妈必知的营养新主张
了解营养知识
营养与智力
大脑是智力发展的物质基础
营养是大脑发育的基本条件
营养与免疫力
抗体——宝宝的保卫者
均衡营养——宝宝的免疫之源
制订膳食计划
宝宝的饮食原则
营养摄取要均衡
好营养,好骨骼
好营养,好性格
营养摄取不可过多
甜食摄取不可过量
怎样制订膳食计划
以蛋白质为主的食物
以维生素、胡萝卜素和矿物质为主的蔬菜和水果
以热量为主的谷类、油脂和蔗糖
健康食品和垃圾食品
健康食品
垃圾食品
健康饮食须知
宝宝科学喂养完美方案
宝宝科学 喂养 完美方案
培养宝宝良好的饮食习惯和就餐礼仪
良好的饮食习惯很重要
让宝宝爱上吃饭
宝宝吃饭不宜过快
让宝宝爱上蔬菜
给宝宝吃油炸食品要慎重
宝宝不宜多吃的肉食
饭菜要清淡、丰富、有营养
就餐礼仪
训练宝宝的餐桌秩序感
饭前先洗手
等家人和饭菜都齐备时再吃饭
允许宝宝自己拿汤匙
不可用诱惑等办法让宝宝吃饭
把吃饭当做愉快的游戏
餐桌上的话题应是宝宝感兴趣的话题
第二章 宝宝必需的营养蛋白质
大脑发育的关键营养
适量摄取植物蛋白
要有热量配合
脂肪饱和脂肪酸与不饱和
脂肪酸
脂肪量不可或缺
适量摄取,以免引起肥胖
糖类
糖类的来源
糖类需不断补充
纤维素素食中含有丰富的纤维素
宝宝科学喂养完美方案
……
第个月,一日三餐越来越规律
宝宝的营养需求
从辅食中获取营养
水果
蔬菜
维生素A、维生素D
水
辅食喂养
母乳仍可继续喂养
逐渐改为一日三餐制
吃点心的时间
让宝宝愉快进餐
泥糊类食物应换成固体
能给宝宝吃肉吗
辅食尽量采用蒸煮方式
宝宝不喜欢使用杯子怎么办
怎样给宝宝制定均衡营养的饮食
喂养疑难
肥胖的宝宝要控制饮食吗
怎样解决宝宝流口水的问题
一日饮食参考
奶香蔬菜什锦
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