新编家常菜800种

图书标准信息

• 作者 王忠民、侯秀芬 编著
• 出版社 山东科学技术出版社
• 出版时间 2005
• ISBN 9787533138349
• 定价 22.00元
• 装帧 其他
• 开本 20cm
• 页数 457页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

全书共收集菜肴700余款，涵盖了适合家庭制作的各种菜肴，有蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类、食用菌藻类、水果类及其他、家庭西餐类，共计8大类。