百姓自制食疗养生食谱1000例

图书标准信息

• 作者 孙承松、梅雨霖 编
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2006-10
• 版次 1
• ISBN 9787030152077
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 395页
• 字数 393千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 最新百姓餐桌全书系列

【内容简介】

《百姓自制食疗养生食谱1000例》针对心血管病、糖尿病、肥胖病等众多的现代疾病，向读者介绍了防病治病的方法及简单易行的食疗配方。既为未患疾病的人提供防病配方，又为已患疾病患者提供食疗配方。还详述了用料、调料、制作等烹饪方法与技巧以及服用方法和功效。《百姓自制食疗养生食谱1000例》介绍的食材易得，操作简单，是居家必备的防病养生食谱。

【目录】

序言
前言
第一章妇女食疗养生
减肥
冬瓜仁粥
腐粉菜包
四物米粥
茯苓肉包
冬瓜菇汤
凤菇腐汤
豆芽拌瓜
红小豆粥
菜虾馅饼
冬瓜米粥
豆浆米粥
二豆米粥
豆瓜拌柿
荷楂薏饮
南瓜豆羹
米须甜茶
楂籽花粥
豆椒蒸鱼
土豆葱丝
绿豆海带
汤焖海带
椿油豆腐
木耳豆腐
楂丝海带
糖醋萝卜
除皱
肉蛋面条
芦荟蛋液
萝卜藕糊
酒泡瓜仁
蛋清肉羹
美容
红枣甜粥
菠椹米粥
鸽蛋粉膏
桂杞米粥
羊肉杞粥
桂莲枣粥
花生肝粥
红枣莲粥
当归蛋粥
阿胶糖粥
黑豆油丸
兔肉萝卜
枣花蜜膏
桃花泡酒
芨核桃糊
笋葱肉包
骨髓奶糊
枣菊米粥
麸子牛奶
香鲜兔块
三子蜜糊
栗鸭白菜
四物泡酒
饴地炖鸡
三物花汤
油菜海米
苓薏米粥
茯苓米粥
川椒炖鲤
雀炖冬瓜
苋拌豆芽
樱桃银耳
独炒豆苗
……
第二章儿童食疗养生
第三章男性食疗养生
第四章老年食疗养生
第五章清热去湿解毒
第六章理气、活血化淤
第七章养护五脏六腑
第八章调节精神神经