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作者李刚

出版社北京大学医学出版社

ISBN9787565930652

出版时间2024-03

装帧平装

开本其他

定价89元

货号1203309449

上书时间2024-09-21

陕西妍景文化传媒有限公司

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   商品详情   

品相描述:九五品
商品描述
作者简介
主编简介
李刚
北京大学教授,博士生导师。享受国务院政府特殊津贴专家、国家医学考试中心基础专业委员会副主任、教育部教育考试院专家组成员、中国生物化学与分子生物学会名词工作委员会主任。《生物化学》(北京大学医学出版社)第 2~5 版主编、《生物化学与分子生物学名词》第2版(科学出版社)主编,以及其他 120 余部专业书籍或教材主编、副主编和编委。多次获重量教学成果奖、中华医学奖、华夏医学奖、北京医学奖、教育部科技奖、省科技进步奖、北京大学优秀教材奖、北京大学和北京大学医学部优秀教师等。

贺俊崎
首都医科大学教授,博士生导师,中国医药教育协会转化医学专业委员会委员,中国抗癌协会肿瘤病因学专业委员会常务委员,中华医学科技奖评审委员会委员、国家卫生健康委员会科教司卫生科研项目评审专家,北京市科委生物医药项目评审专家,入选“北京市特聘教授”“教育部新世纪优秀人才”“北京市百千万人才”等。北京市生物化学精品课程负责人,多年承担生物化学课程本科生教学工作。担任《生物化学》(北京大学医学出版社)第4~5版主编,以及其他教材副主编和编委等。在国内外学术期刊发表研究论文 70 余篇,其中被 SCI收录 60 余篇。先后主持“973”计划、“863”计划、国家自然科学基金、教育部博士点基金、北京市自然科学基金项目等。

目录
目录
绪论  1
第一篇 生物大分子
第一章 蛋白质的结构与功能 7
第一节 概述  7
第二节 蛋白质的分子组成  9
第三节 蛋白质的分子结构  17
第四节 蛋白质结构与功能的关系  26
第五节 蛋白质的理化性质及其分离纯化  32
第二章 核酸的结构与功能 41
第一节 概述  41
第二节 核酸的分子组成  42
第三节 核酸的分子结构  46
第四节 核酸的理化性质  58
第三章 酶 62
第一节 概述  62
第二节 酶促反应的特点  67
第三节 酶促反应的机制  69
第四节 酶促反应的动力学  71
第五节 酶活性的调节  82
第六节 酶活性的测定  85
第七节 酶的命名与分类  88
第八节 其他具有催化作用的生物分子  90
第九节 酶与医学的关系  92
第二篇 物质代谢与调节
第四章 糖代谢 97
第一节 概述  97
第二节 糖的分解代谢  100
第三节 糖原的合成与分解  117
第四节 糖异生  122
第五节 血糖及其调节  127
第五章 脂质代谢 132
第一节 概述  132
第二节 脂质的消化与吸收  133
第三节 甘油三酯的代谢  134
第四节 磷脂的代谢  150
第五节 胆固醇的代谢  153
第六节 多不饱和脂肪酸的重要衍生物  160
第七节 血浆脂蛋白代谢  166
第六章 生物氧化 178
第一节 概述  178
第二节 线粒体氧化体系与呼吸链  179
第三节 ATP 的生成、利用和储存  185
第四节 非线粒体氧化体系  194
第七章 氨基酸代谢 199
第一节 概述  199
第二节 蛋白质的营养和氨基酸的生理作用  199
第三节 蛋白质的消化、吸收及腐败  201
第四节 氨基酸的一般代谢  205
第五节 氨的代谢  212
第六节 个别氨基酸代谢  220
第八章 核苷酸代谢 234
第一节 概述  234
第二节 核苷酸的合成代谢  236
第三节 核苷酸的分解代谢  245
第九章 物质代谢的相互联系与调节  249
第一节 概述  249
第二节 物质代谢的相互联系  250
第三节 物质代谢的调节  254
第四节 物质代谢调节异常与疾病 260
第三篇 分子生物学基础
第十章 DNA 合成  265
第一节 概述  265
第二节 DNA 的复制  265
第三节 逆转录作用  276
第十一章 DNA 损伤与修复  279
第一节 概述  279
第二节 DNA 损伤的诱发因素和类型  280
第三节 DNA 损伤反应和 DNA 损伤修复途径  283
第四节 DNA 损伤与修复的生物学及医学意义  290
第十二章 RNA 合成  294
第一节 概述  294
第二节 转录体系  294
第三节 转录过程  300
第四节 转录后的加工过程  303
第五节 RNA 的复制 309
第十三章 蛋白质合成 311
第一节 概述  311
第二节 蛋白质合成体系  311
第三节 蛋白质的合成过程  316
第四节 蛋白质的合成与医学  331
第十四章 基因表达调控 336
第一节 概述  336
第二节 基因表达及其调控的概念及特点  336
第三节 原核生物的基因表达调控 340
第四节 真核生物的基因表达调控 348
第十五章 基因、组学与医学 361
第一节 概述  361
第二节 基因的结构特点与基因组 363
第三节 组学与医学  374
第四节 基因诊断  378
第五节 基因治疗  382
第十六章 重组 DNA 技术  388
第一节 重组 DNA 技术相关概念和
常用工具  388
第二节 重组 DNA 技术的基本原理 394
第三节 重组 DNA 技术在医学中的应用  400
第十七章 细胞信号转导 403
第一节 概述  403
第二节 信号分子  404
第三节 受体  405
第四节 主要的信息传递途径  410
第五节 信号转导的基本规律  418
第六节 信号转导与疾病  420
第四篇 专题篇
第十八章 癌基因与抑癌基因 427
第一节 概述  427
第二节 原癌基因与癌基因  427
第三节 抑癌基因  434
第十九章 血液的生物化学 441
第一节 血液是一种复杂的混合物  441
第二节 血液的化学成分与功能  442
第三节 血浆蛋白质  444
第四节 红细胞的代谢特点与血红
蛋白的生物合成  447
第二十章 肝的生物化学 455
第一节 概述  455
第二节 肝在物质代谢中的作用  456
第三节 肝的生物转化作用  459
第四节 胆汁与胆汁酸代谢  464
第五节 胆色素代谢与黄疸  469
第二十一章 维生素 475
第一节 概述  475
第二节 脂溶性维生素  475
第三节 水溶性维生素  483
第二十二章 矿物质 497
第一节 概述  497
第二节 常量元素  497
第三节 微量元素  502
第二十三章 常用分子生物学技术 509
第一节 概述  509
第二节 分子杂交与印迹技术  509
第三节 聚合酶链反应技术  512
第四节 核酸序列分析技术  515
第五节 生物芯片技术  518
第六节 克隆动物和基因修饰动物制备技术  520
第七节 RNA 干扰技术 525
第八节 生物大分子的相互作用研究技术  528
名词释义  533
医学生物化学与分子生物学大事记 549
中英文专业词汇索引  557

内容摘要
本教材供本科临床医学及其他专业专业学生学习使用,在第四版的基础上修订而成,坚持以深化岗位胜任力为导向,突出基础理论、基本知识和基本技能的掌握。全书分4篇,供23章,系统介绍生物化学的基本知识。第一篇为生物大分子,第二篇为物质代谢与调节,第三篇为分子生物学基础,第四篇为专题。准确描述生物化学知识点,同时根据本专业进展增加了新的知识。在整体上与执业医师资格考试大纲和硕士研究生入学考试大纲保持一致,更加实用。配备丰富的数字资源,作为学生辅助拓展学习资料。

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