海乘实用听说英语

图书标准信息

• 作者 张晓峰 编
• 出版社 上海浦江教育出版社
• 出版时间 2016-05
• 版次 1
• ISBN 9787811214345
• 定价 55.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 270页
• 字数 400千字
• 正文语种 简体中文，英语
• 丛书 海乘专业实务培训系列教材

【内容简介】

　　《海乘实用听说英语》是在全国交通运输职业教育教学指导委员会航海类专业指导委员会指导下，集合全国多家院校邮轮专业教师和邮轮企业培训专家共同编写的专业教材，为海乘专业实务培训系列教材之一。全书包括熟悉客船、客舱服务、餐饮服务、厨房服务、休闲娱乐服务、船上社区服务、其他船上服务、突发事件应急用语等8个教学模块；共55课，每课分导言、对话和练习三部分。书中含大量结合海乘工作实践编写的情景对话，配套听力材料并可实现在线学习。
　　《海乘实用听说英语》内容既符合海乘专业英语听力与会话课程的教学需求，又有助于学习者快速提高应对海乘工作的听说能力，旨在为我国邮轮旅游业培养适应国际邮轮和客船要求的、具有现代服务意识的、具备一流业务水平和英语沟通能力的新一代海乘人才。

【目录】

第一模块 熟悉客船
第1课 熟悉船舶标志
第2课 熟悉客船上处所
第3课 船舶方位介绍
第4课 熟悉救生设施
第5课 熟悉消防设施
第6课 豪华邮轮介绍
第7课 洋区与海域
第8课 运河与海峡
第9课 客船的主要航线
第10课 准备客船或邮轮面试

第二模块 客舱服务
第11课 舷梯边守候
第12课 登记人住服务
第13课 安顿旅客
第14课 公共场所卫生清理
第15课 为旅客安排附加服务
第16课 为顾客清理房间
第17课 处理旅客行李

第三模块 餐饮服务
第18课 餐桌预订及迎宾领位
第19课 点餐服务
第20课 酒水和甜点服务
第21课 结账
第22课 旅客投诉

第四模块 厨房服务
第23课 配餐间配餐
第24课 保持个人卫生和食物卫生
第25课 帮厨

第五模块 休闲娱乐服务
第26课 游泳池边服务
第27课 水疗中心服务
第28课 冲浪中心服务
第29课 海上观景平台服务
第30课 晚会表演介绍
第31课 为旅客拍照留念
第32课 酒吧服务
第33课 船上攀岩
第34课 甲板巡游和船上社区服务
第35课 有氧潜水和船上水族馆参观服务
第36课 蹦极服务
第37课 船上健身房服务

第六模块 船上社区服务
第38课 会务服务
第39课 婚礼和庆典
第40课 船上购物
第41课 教堂服务
第42课 为乘客与甲板部人员沟通
第43课 处理乘客投诉
第44课 准备生日派对和宴会
第45课 组织或者参加部门会议
第46课 阻止不良行为

第七模块 其他船上服务
第47课 海关、移民局、检疫、检查
第48课 港口国检查、船旗国检查、船级社检验
第49课 安全管理系统审核和国际安全管理规则
第50课 垃圾处理

第八模块 突发事件应急用语
第51课 船舶附近紧急状况
第52课 有人受伤或者患病
第53课 人员失踪或者物品丢失
第54课 船舶演习和应急
第55课 与犯罪嫌疑人周旋