学做汤羹粥

图书标准信息

• 作者 李文婷 编著
• 出版社 陕西人民美术出版社
• 出版时间 2011-01
• 版次 1
• ISBN 9787536807464
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 丛书 不求人系列丛书

【内容简介】

本书是一本专门介绍食疗养生汤、羹、粥如何制作的菜谱。书中介绍了1000种食疗养生汤羹粥的配料、制作方法、成品特点、操作提示，并详细介绍了各种食材的营养成分、药理作用及辅助疗效。让您在品尝美味的同时，增进健康、延年益寿。