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中式红案制作

6.75 2.7折 25 九品

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河北衡水
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作者李文国 主编

出版社北京燕山出版社

出版时间2012

装帧其他

货号D8-7-7

上书时间2025-01-03

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   商品详情   

品相描述:九品
图书标准信息
  • 作者 李文国 主编
  • 出版社 北京燕山出版社
  • 出版时间 2012
  • ISBN 9787540228293
  • 定价 25.00元
  • 装帧 其他
  • 开本 26cm
  • 页数 174页
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
本书收集了中国八大菜系(川、苏、鲁、粤、闽、浙、皖、湘)里的主要名菜制作流程,而且还把享誉世界的地方特色菜肴尽收其中。还囊括108道营养粥和一些健康常识。
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