中式红案制作
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九品
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作者李文国 主编
出版社北京燕山出版社
出版时间2012
装帧其他
货号D8-7-7
上书时间2025-01-03
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
李文国 主编
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出版社
北京燕山出版社
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出版时间
2012
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ISBN
9787540228293
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定价
25.00元
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装帧
其他
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开本
26cm
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页数
174页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书收集了中国八大菜系(川、苏、鲁、粤、闽、浙、皖、湘)里的主要名菜制作流程,而且还把享誉世界的地方特色菜肴尽收其中。还囊括108道营养粥和一些健康常识。
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