培文书系·大学创新课程教材：世界旅游文化

图书标准信息

• 作者 孙克勤 编
• 出版社 北京大学出版社
• 出版时间 2007-03
• 版次 1
• ISBN 9787301116128
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 348页
• 字数 380千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

旅游不仅仅是游山玩水，更是一种精神享受，一种文化体验与再造。
旅游是沟通历史情境与当下现实的一座桥梁。文化是提升旅游业品位与保护人类遗产的内在灵魂。
作为第一本反映世界旅游文化的教材，本书以世界遗产理论为主线，将我国旅游文化与世界旅游文化的精华连缀到一起，集可读性、知识性、观赏性于一体；既可作为大专院校学生旅游文化教材，也可供从事旅游管理及保护的科研人员参考，还适用于对旅游文化感兴趣的各界人士。

【目录】

第一章绪论
第一节旅游文化概述
第二节旅游文化的研究内容和意义
第三节旅游文化特征

第二章人文景观文化
第一节人类的栖居环境
第二节美景
第三节符号

第三章自然景观文化
第一节自然景观文化概述
第二节地质景观文化
第三节水体景观文化
第四节生物景观文化
第五节气象气候景观文化

第四章聚落文化
第一节乡村
第二节城镇
第三节城市

第五章旅游艺术文化
第一节绘画艺术
第二节雕塑艺术
第三节戏曲歌舞艺术

第六章园林文化
第一节我国园林发展史
第二节园林的构景要素及其含义
第三节我国古典园林的分类
第四节我国古典园林的特征
第五节西方园林简述
第六节西方园林的不同流派及其特征
第七节中外园林赏析

第七章名人故居文化
第一节名人故居概述
第二节游走在世界名人故居之间

第八章旅游宗教文化
第一节宗教文化概述
第二节佛教文化旅游资源
第三节道教文化旅游资源
第四节基督教文化旅游资源
第五节伊斯兰教文化旅游资源

第九章民俗文化
第一节民俗文化概述
第二节民俗分类
第三节国内民俗文化
第四节国外民俗文化

第十章饮食文化
第一节我国饮食文化
第二节世界饮食文化
第三节饮食文化与旅游

第十一章世界遗产
第一节世界遗产的产生、发展及现状
第二节世界遗产的定义
第三节世界遗产的组织设立
第四节世界遗产的申报和评定
第五节我国的世界遗产
附录1文化景观遗产名录
附录2世界遗产名录
主要参考文献
后记