酒吧与咖啡馆经营全攻略

开店实用技术与经营管理丛书，餐饮与商业的经营类

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北京东城

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作者樊丽丽

出版社中国经济出版社

ISBN9787501778485

年代2000年代 (2000-2009)

印刷时间2007-01

印次1

印数5千册

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

字数231千字

定价16元

上书时间2024-10-25

已实名进店收藏店铺

商品描述: 近年来,随着人们收人的快步提高,尤其是中产阶级人数的迅猛增长,人们
的消费能力大幅提高,酒吧、咖啡馆这类休闲场所已不再只是社会上层人士享受
的地方,而是越来越面向大众化了。无论是周末还是平时,泡吧已经成为许多人
尤其是年轻人的一种生活方式,酒吧与咖啡馆无疑已经成为人们休闲、交流的理
想场所。由此可见,酒吧、咖啡馆的市场已大为扩大,发展前景非常诱人。
酒吧、咖啡馆作为一种高利润行业,吸引了许多投资者的目光。酒吧、咖啡
馆的形式也多种多样,例如就酒吧来说,有运动型酒吧、表演型酒吧等等,有的

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