饭店与旅游服务业市场营销 （第三版） 餐饮经营管理 （第三版）前厅部的运转与管理 （第六版） 饭店业人力资源管理 （第三版） 饭店财务会计（第二版） 饭店业督导（第三版） 饭店与客房管理（第四版）（7本合售）
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作者[美]Ronald A.Nykiel 著；美国饭店业协会 编；李天元 译
出版社中国旅游出版社
ISBN9787503219955
出版时间2002-07
版次3
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数334页
字数400千字
定价50元
货号17
上书时间2024-05-25
商品详情
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