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  • 1973年编写菜谱、包容万象全国的名厨地方小吃、较系统细致的介绍了、90%的是全国古代老菜谱的精华传承配方。有较高的收藏价值、及使用性，是现代一级厨师很多都没有的配方资料，也是中华汉文化的瑰宝。
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1973年编写菜谱、包容万象全国的名厨地方小吃、较系统细致的介绍了、90%的是全国古代老菜谱的精华传承配方。有较高的收藏价值、及使用性，是现代一级厨师很多都没有的配方资料，也是中华汉文化的瑰宝。

珍

￥ 300 九品

仅1件

河南洛阳
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者西安饮食公司

出版社西安

出版时间1973-01

装帧平装

上书时间2024-11-25

文锐江湖
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品相描述：九品

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