中华文化元素——酒里乾坤
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全新
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作者刘朴兵 著
出版社长春出版社
出版时间2022-05
版次1
装帧其他
货号1202903542
上书时间2024-10-12
商品详情
- 品相描述:全新
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- 商品描述
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酒的起源和发展与中华民族的文明进程有着密切的关系,中国名酒的发展更是中国古代科学技术、社会风俗、文学艺术等众多文化因素发展的综合反映。本书是以历史文化视角来看中国酒文化的,详细地介绍酒的种类,全面考察了酒产生的历史、脍炙人口的酒人酒事、种种不同的饮酒习俗以及豪华高贵的饮酒器具,深刻分析了酒在中国社会文化中的重要作用。
图书标准信息
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作者
刘朴兵 著
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出版社
长春出版社
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出版时间
2022-05
-
版次
1
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ISBN
9787544567008
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定价
68.00元
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装帧
其他
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开本
16开
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纸张
纯质纸
- 【内容简介】
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《中华文化元素丛书》之一。酒的起源和发展与中华民族的文明进程有着密切的关系,中国名酒的发展更是中国古代科学技术、社会风俗、文学艺术等众多文化因素发展的综合反映。本书是以历史文化视角来看中国酒文化的,详细地介绍酒的种类,全面考察了酒产生的历史、脍炙人口的酒人酒事、种种不同的饮酒习俗以及豪华高贵的饮酒器具,深刻分析了酒在中国社会文化中的重要作用。
- 【作者简介】
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刘朴兵,男,1972年10月生,河南西华人,历史学博士,焦作师范高等专科学校科研处教授。主要从事中国饮食文化史研究,在《史学月刊》《中州学刊》《中国宗教》《文史知识》《历史教学》《农业考古》《中国历史文物》《华中师范大学学报》《河南师范大学学报》《殷都学刊》《亚洲研究》等期刊上发表学术论文80余篇;主编“汉字文化体验丛书”,独著《唐宋饮食文化比较研究》《汉字中的美食》《餐桌上的中国》,合著《中国饮食史》《中国饮食文化史·黄河中游地区卷》《中国饮食典籍史》《清宫饮食养生秘籍》《汉味之洞天》《彰德百味》等书。
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