优质大球盖菇标准化生产技术

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天津西青

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作者康源春//张玉亭主编；曹秀敏|责编:侯智颖|总编者

出版社中原农民

出版时间2023-01

版次1

装帧其他

货号1203073655

上书时间2024-10-21

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商品描述: 本书共有13章，包括概述，大球盖菇的生物学特性，生产中常用品种，菌种生产与菌种质量控制，生产的基本设施与主要设备，以及林地、露地、塑料大棚、盆栽、筐栽、袋栽、与粮食作物的间作、套种、轮作等不同栽培模式高效生产技术，病虫害防治技术以及产品储藏、保鲜与加工技术等。全书准确反映出我国大球盖菇现有不同生产模式的技术特点及主要技术措施，在产品保鲜与加工方面提供了实用技术，可供生产者在生产实践中选用，也可用于潜在栽培人员的培训。

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