素食养生药膳
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全新
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作者江晓兴
出版社中医古籍出版社
出版时间2023-06
版次1
装帧平装
货号9787515226453
上书时间2024-09-30
商品详情
- 品相描述:全新
图书标准信息
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作者
江晓兴
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出版社
中医古籍出版社
-
出版时间
2023-06
-
版次
1
-
ISBN
9787515226453
-
定价
68.00元
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装帧
平装
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开本
16开
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页数
240页
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字数
140千字
- 【内容简介】
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本书共收录了我国植物素食112种。其中,蔬菜、菌藻类62种,水果、干果类36种,五谷杂粮类15种。每种素食,均按“简介、营养成内容摘要 分、保健功效、良方妙方、食谱”五项内容依次排列 列,条分缕析,井然有序。本书在编写过程中,力求精而不简,博而不杂,内容简 明扼要,实用高效。每种食物都配以实物照片,食谱都配配以详细的制作步骤和高清的图片,使本书更加贴近实用,让读者一看懂,易于参照学。
- 【目录】
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part1蔬菜的养生与保健
叶菜及芽菜类
白菜
小白菜
娃娃菜
菠菜
油菜
芥菜
甘蓝
芥蓝
芹菜
空心菜
生菜
茴香
韭菜
……
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