极致零售:消费者主权时代的零售新图景

图书标准信息

• 作者 杜凤林 著
• 出版社 浙江大学出版社
• 出版时间 2019-09
• 版次 1
• ISBN 9787308192590
• 定价 52.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 272页

【内容简介】

本书立足于零售业转型升级的时代背景，融合了作者对零售行业近20年的观察和思考，深度阐述了当前零售行业的新业态、新模式、新趋势，对全渠道零售、智能零售、社区零售、数字门店等零售模式进行了细致剖析，既有高屋建瓴的理论，又有行之有效的实操技巧，而且不乏星巴克、盒马鲜生、7-11便利店等国内外知名企业的成功案例，对零售行业的发展做出了积极有益的探索，形成了一套系统化的零售运营方法论，对于零售业者来说，是一本不可多得的优秀指南。

【作者简介】

杜凤林

 

枫林研习社创办人。北京大学传统产业“互联网＋”与资本战略研究课题组副组长，中关村十大品牌评委会专家，正和岛投资俱乐部母婴产业特邀专家，品牌中国联盟专家团核心智囊，远创资本战略合伙人，凤凰奥美（北京）品牌咨询有限公司董事长，华南理工大学MBA中心特邀授课讲师，著有畅销书《母婴红利》《母婴红利2.0》《新零售：打破渠道的边界》《母婴红利3.0》等。

【目录】

第一章 新零售 一场势不可挡的效率革命

 

新零售：重塑未来零售产业图景 / 003

 

消费者主权时代的零售生态变革 / 011

 

电商巨头布局新零售背后的逻辑 / 019

 

【案例】星巴克：构建全新的零售生活体验 / 029

 

 

 

第二章 模式实战 重构实体零售经营法则

 

理念层面：实体零售经营新思维 / 041

 

体验层面：以消费者需求为中心 / 050

 

运营层面：新零售运营实战攻略 / 061

 

【案例】盒马鲜生：阿里巴巴的新零售样本 / 075

 

 

 

第三章 全渠道零售 构建一体化购物体验

 

全渠道：实现线上线下深度融合 / 089

 

实体零售转型全渠道的创新路径 / 101

 

【案例】天虹商场：全渠道零售实现路径 / 108

 

 

 

第四章 智能新零售 技术驱动的零售升级

 

智慧零售：重塑“人、货、场”关系 / 117

 

AI 零售：智慧零售时代的新风口 / 126

 

【案例】苏宁：智慧零售的行动路线图 / 136

 

 

 

第五章 社区新零售 赋能本地生活服务圈

 

新零售环境下的社区便利店运营 / 147

 

社区电商时代的便利店创新路径 / 155

 

无人便利店：引领全新购物体验 / 167

 

【案例】7-11 便利店：连锁便利店的模式创新 / 178

 

 

 

第六章 数字化门店 实体店的新零售玩法

 

实体门店的数字化转型方案设计 / 193

 

实体门店O2O 全渠道的构建路径 / 199

 

新零售时代的实体门店管理策略 / 208

 

【案例】良品铺子：实体门店的数字化转型 / 217

 

 

 

第七章 决战新物流 新零售重构传统供应链

 

构建新零售时代的数字化供应链 / 227

 

零售企业的物流供应链变革升级 / 237

 

消费者驱动下的智慧供应链管理 / 246

 

【案例】京东：基于AI 技术的智慧供应链 / 253