半饱

图书标准信息

• 作者 欧阳应霁 著
• 出版社 生活·读书·新知三联书店
• 出版时间 2004-12
• 版次 1
• ISBN 9787108021830
• 定价 34.80元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 221页
• 字数 130千字

【内容简介】

　　《半饱：生活高潮之所在》的作者一个擅长设计、见闻广博，对生活永远有热力永远有好奇的创作人，如果他恰巧又精于厨艺，你可以想像，他的美食世界必定也精彩万分。他对待厨房不会规规矩矩，每道料理每样食材都有乐趣。他又坚持半饱，让自己有余裕去容纳其他美好；享受恬适的同时，还有动力追求刺激。半饱，其实更贪心。
　　为什么半饱？
　　身边大吃大喝至死方休的多的是，半饱，是不是故作另类？
　　半饱，开始最初其实是被迫的——
　　因为平日工作实在太忙，吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情，所以常常不知不觉半饱着肚。
　　也因为如此这般活着太累，吃到一半就想睡觉了，饭桌旁沙发上一躺下，马上沉沉睡去，剩下半桌饭菜明天收拾。
　　生活迫人累人之外，也因为头发都白了，不再像少年时代饥不择食，多了点选择，真的好吃的才动心动情。偶然有放肆乱吃的，都挤得饱得苦不堪言，而且一团腹肌马上跑出来，后悔也来不及。
　　所以不是念营养学出身不是专业厨师的我，也大胆走出来身体力行振臂一呼：半饱就好！

【作者简介】

　　欧阳应霁，当被问到为什么要选择创作的路，他回答说，因为有趣。当被问到是什么叫他一直兴高采烈地走下去，他回答说：就是好玩。
　　他一路放肆贪玩，却又专一迷恋文字和图像之间的微妙暖昧，不小心也很自然地跨界破例——
　　相信旅行，钟情漫画，关注设计，沉迷杂志，狂恋音乐，爱恨美食……
　　自香港理工大学设计系获取荣誉学士及哲学硕士以来，长期对现代家居生活及建筑设计潮流观察研究，大量撰写相关评论推介文章，发表于大陆、港、台报章杂志。出版有生活写作系列《一日一日》、《寻常放荡》、《两个人住》、《回家真好》、《设计私生活》及《半饱》。文字写作以外同时热衷漫画创作，出版有《我的天》、《爱到死》、《小明》、《三七廿一》、《我的天使》等漫画系列及专辑。
　　
　　包瑾健（摄影）
　　一个人见人爱的街头恶童忽地变成一个酷绝的摇滚客，一个风驰电掣飙车手竟然同时是一个上天下地的摄影师。
　　招摇不忘内敛，粗鲁却又

【目录】

目录：

序　　半饱真好

不设终点，一切从甜点开始！
初恋滋味
懒得甜美
冷热天地
预留空间

包与半饱：啃面包吃饼的早午晚
无国籍早餐
早晨纽约
近厨得食
吃出生机

不只滋润，回家喝汤真好！
偷来美味
泰兴奋
半醉不醉
吃喝忘忧

粒粒不辛苦，五谷不分也都快乐！
慢慢滋味
咸香甜美
大漠翻腾
少吃多滋味

拌你一世：此时此刻四季凉拌
吃掉意大利
意日泰精彩
青葱岁月
八彩传奇

小心太饱：有鱼有肉的好日子
终身嘴馋
肉的迷惑
自由选择
羊小则美

一面之缘，难忘的美味诱惑！
半饱前戏
忽然上海
双重惊喜

何妨再醉：永远不会迟的下酒菜
欢乐时光
高贵的存在
中东颜色
半醉心思