强大脑

图书标准信息

• 作者 [巴西]苏珊娜·埃尔库拉诺-乌泽尔 著；缪文 译
• 出版社 中信出版社
• 出版时间 2016-11
• 版次 1
• ISBN 9787508668291
• 定价 49.00元
• 装帧 精装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 280页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　人类的大脑是一个谜——它的重量只有体重的2%，可它工作时消耗的能量却占身体每天所需能量的25%。这些能量都去哪儿了？我们的大脑和老鼠、鲸鱼、大猩猩的大脑相比，zui特别的地方在哪里？

 

　　为了回答这些问题，作者苏珊娜·埃尔库拉诺-乌泽尔提出了一种崭新的研究方法：比较不同物种的大脑神经元数量。通过大量细致的研究，苏珊娜得出结论：人脑之所以耗能巨大，是因为其大脑中与认知能力密切相关的神经元数量远大于其他物种。

 

　　为什么只有人类拥有巨大的神经元数量？由于神经元数量越多，大脑的重量越大，对应的身体重量也越大，苏珊娜大胆推测：在进化过程中，可用卡路里量的有限性强迫大型类人猿在身体重量和脑子重量之间做出选择。人类因为掌握了烹饪技术而使在短时间内摄入大量卡路里以支持大脑运转成为可能。其他物种则不得不牺牲神经元数量，将摄入的卡路里用于维持身体运转。

 

　　那么，烹饪是否是对人类进化起决定性作用的唯一元素？人类是否将永远拥有“zui强大脑”？关于大脑，还有许多问题等待我们回答，还有许多未知的领域等待我们探索……

 

【作者简介】

Suzana Herculano-Houzel是知名的神经学家，专注于比较神经学领域的研究。首位巴西籍TED GLOBAL演讲人。自2002年起，在巴西里约热内卢联邦大学教授。

【目录】

前 言 我们当然特别，难道不是吗 // IX

 

|  第一章 |  人类统治

 

人类至尊：演化的进程 // 005

 

比应有的结果更具优越性的人脑 // 011

 

脑化指数 // 016

 

脑化指数的问题 // 018

 

唯一的特别是处处特别 // 020

 

|  第二章 |  脑之汤

 

所有的脑子都是以同样的方式构建的吗 // 027

 

没有实验室如何计算细胞数量 // 031

 

答案在汤中 // 033

 

|  第三章 |  有脑子吗

 

像我们一样的灵长类 // 045

 

非洲的大小哺乳动物 // 049

 

|  第四章 |  脑子不是以同种方式构建的

 

啮齿类和灵长类之外 // 067

 

神经元缩放规则的不同意味着什么 // 076

 

灵长类动物的优势 // 080

 

做个灵长类意味着什么 // 086

 

|  第五章 |  卓越，但不特殊

 

溶解人脑 // 092

 

按其他灵长类动物构建脑子的方式 // 095

 

人类演化：类人猿与古人类 // 098

 

|  第六章 |  屋子里的大象

 

大象的脑之汤 // 114

 

到底是什么影响了认知能力 // 116

 

鲸目动物的情况 // 121

 

|  第七章 |  扩展的是哪个皮层

 

相对于剩余脑区的大脑皮层扩展 // 137

 

前额叶皮层扩展了吗 // 140

 

|  第八章 |  身体的因素

 

更大的体型意味着更大的神经元吗 // 162

 

|  第九章 |  需要多少能量

 

运行一个脑子的代价 // 175

 

先讲点儿历史 // 177

 

回到未来 // 179

 

更大的神经元，更高的神经胶质细胞/神经元比例 // 185

 

一个神经元消耗多少 // 192

 

那么，它消耗多少呢 // 194

 

那么为什人脑消耗这么多 // 201

 

|  第十章 |  脑子还是肌肉：鱼与熊掌不可兼得

 

能量输入 = 能量输出 // 210

 

卡路里摄入的限制 // 213

 

脑子还是肌肉 // 218

 

|  第十一章 |  为烹饪向你的神经元致谢

 

更多能量，更少时间 // 229

 

为什么烹饪能提供这么多能量 // 234

 

生食者的情况是怎样的 // 238

 

那么，什么是人类的优势呢 // 239

 

|  第十二章 |  但是，大量的神经元还不够

 

作为认知原材料的更多神经元 // 245

 

现代技术革命 // 255

 

后 记 我们在自然界中的位置 // 259

 

致 谢 // 263