禅茶：礼仪与思想
《禅茶：礼仪与思想》分为仪式与思想、清规与茶礼、茶文化与文学、茶文化资源四个部分，主要内容包括了从本膳料理到怀石料理及其禅宗思想、茶与“罗汉供”、清规考述、“茶”与“禅”在唐宋诗歌中的流变、宋代僧人诗歌中的饮茶生活、佛教三论宗祖庭南京栖霞山的茶文化遗产等。
￥ 35 7.3折 ￥ 48 九五品
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作者关剑平、释光泉 编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109216747
出版时间2017-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数200页
字数226千字
定价48元
上书时间2024-11-26
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《禅茶：礼仪与思想》分为仪式与思想、清规与茶礼、茶文化与文学、茶文化资源四个部分，主要内容包括了从本膳料理到怀石料理及其禅宗思想、茶与“罗汉供”、清规考述、“茶”与“禅”在唐宋诗歌中的流变、宋代僧人诗歌中的饮茶生活、佛教三论宗祖庭南京栖霞山的茶文化遗产等。
作者简介：
关剑平，男，满族。文学博士，浙江农林大学教授，硕士生导师，文化产业管理（茶文化）专业负责人，中国人民大学茶道哲学研究所研究员，立命馆大学饮食综合研究中心研究员。
日本立命馆大学文学博士，南开大学历史学院博士后。现任浙江树人大学人文学院茶文化教研室主任、副教授，安徽农业大学中华茶文化研究所客座研究员，中国国际茶文化研究会学术委员会委员。日本立命馆大学文学部客座教授。
光泉，男，杭州灵隐寺方丈，中国佛教协会常务理事，浙江省佛教协会会长，浙江省政协委员，杭州市政协常委、民族和宗教委员会副主任。
目录
序
前言
仪式与思想
从本膳料理到怀石料理及其禅宗思想
茶与“罗汉供”
灵峰一滴水，信可矢千秋——蒲益智旭大师的茶事观
清规与茶礼
清规考述
禅宗孝亲思想及其茶汤礼仪的应用——以《敕修百丈清规》为中心
禅与茶文化空间的初步研究——以僧堂为中心
《大鉴清规》的吃茶与茶礼
一四月十六日库司特为首座大众茶分析
茶文化与文学
“茶”与“禅”在唐宋诗歌中的流变
宋代僧人诗歌中的饮茶生活
茶文化资源
佛教三论宗祖庭南京栖霞山的茶文化遗产
试论茶道成立之前的日本饮茶礼俗及与茶道的关联
附录
第六届禅茶文化论坛研讨录音资料
后记
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