食光百记

图书标准信息

• 作者 肖复兴
• 出版社 作家出版社
• 出版时间 2024-11
• 版次 1
• ISBN 9787521230710
• 定价 58.00元
• 装帧 其他
• 开本 32开
• 页数 304页
• 字数 178千字

【内容简介】

《食光百记》是散文家肖复兴先生继2023年的《拾穗小札》后又一力作。全书共一百篇精短散文，分为五辑，以一百种家常食物为题，用细腻的文字打开了一扇扇时间之门，追忆逝去的岁月和令人难忘的人与事。一百种食物，也是一百种人生，人生的百种滋味，尽在《食光百记》中。

【作者简介】

肖复兴，1982年毕业于中央戏剧学院。曾到北大荒插队6年，当过大中小学的教师10年。曾任《小说选刊》副总编、《人民文学》副主编。已出版长篇小说、中短篇小说集、报告文学集、散文随笔集和理论集百余部。《那片绿绿的爬山虎》等作品被选入大、中、小学语文课本以及新加坡等国的汉语教材。近著有《肖复兴散文100篇》、《肖复兴新散文画作》两卷、《肖复兴音乐文集》三卷等。曾经获得过全国以及北京、上海很好文学奖，冰心散文奖，老舍散文奖多种，并获得首届“全国中小学生喜爱的作家”称号。

【目录】

辑一 苦瓜酸菜

苦瓜

酸菜

豆包儿

腊八蒜

酒心巧克力

豆腐渣

菜粥

月饼

金糕

炸糕

盖浇饭

芝麻酱

黑枣

酸枣面

柿子

黑崩筋儿

冰核儿

羊羹

螺丝转

三花酒

褡裢火烧

鳝鱼

味美思

西餐三式

肉丝面

疙瘩汤

白牌啤酒

腊肠

菠菜宴

辑二 奶酪核桃酪

核桃酪

奶酪

酸梅汤

果子干

爱窝窝

绿豆糕

翻毛月饼

秋梨膏

爆肚和卤煮

豆汁儿

芥菜疙瘩

烤白薯和烀白薯

糖炒栗子

酒酿饼和藤萝饼

冬菜包子

葱烧海参和油爆肚仁

四吃鱼

烧羊肉

全聚德烤鸭

便宜坊烤鸭

北京小吃

辑三 北大荒之味

扁豆

黄豆

土豆

大酱

辣椒

狍子肉

熊肉

烧鸟

大雁蛋

野葡萄

冰猪头

冻酸梨

熬茄子

水芹菜

火柿子

葱油饼

香瓜

烤南瓜

烀苞米

鲫鱼汤

挠力河鱼

辑四 栀子花煎

栀子花煎

红薯排叉

西瓜皮

丝瓜

分手菜

竹笋炒肉

手抓羊肉

芭乐

莲雾

苹果

煮栗子

生日蛋糕

子儿莲蓬

干烧鱼

糟熘三白

狮子头

羊肉泡馍

茶馆泡茶

洗脚泡菜

枫糖

烤猪肘

考帕尼克风味汤

爱因斯坦冰激凌

响着音乐的冰激凌

巴黎芥末

牛肉粥

辑五 萝卜白菜赋

大白菜赋

萝卜笺

饺子帖