新天天厨房：三口之家温馨套餐

图书标准信息

• 作者 《天天厨房》节目组 编
• 出版社 上海文化出版社
• 出版时间 2005-08
• 版次 1
• ISBN 9787806468371
• 定价 15.00元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 铜版纸
• 页数 61页

【内容简介】

五年了，《天天厨房》作为上海生活时尚频道的品牌栏目，总播出量已超过1000期。
不经意间，主持人阿彦、小美“秀厨艺”知名于沪上，成了技艺超群的“家中大厨”。这不是虚言，这些年来，主持人已料理过1000多道不同风格、不同类型、不同功能的菜肴。
2005年《天天厨房》推出专题型节目，先后播出了“过年的味道”、“春色春意·春之味”、“美味蒸滋味”、“温馨新煮义”、“少儿成长·健康新营养”、“夏之清凉·舒心好滋味”、“佳人有约·美丽新食尚”、“韩国料理教室”等，这样的方式颇家观众欢迎，时有不俗的收视表现。
作为配套的图书，亦随电视节目变化，做成了专题系列丛书，每道菜后还增添了电视中无法表现诸如营养成分分析等板块，严谨而不失活泼。
《三口这家温馨套餐》采用“两菜一汤”的组合搭配方式，推出20套适合年轻家庭制作的简单又营养的烹饪套餐。
《儿童成长营养食谱》针对3-12岁儿童身体与智力发育要求，设计了60款各有针对的营养菜式。
《美人水嫩瘦身料理》告诉爱美女士如何正确饮食，通过60道简单好做的料理把自己变成一个肌肤水嫩、身材窈窕的美人。
形式变化多样，节目常办常新，但理念始终如一，那就是快乐地做菜，健康地生活，有滋有味地品味人生。
天天厨房，家的味道。

【目录】

套餐1多味腊肉小炒/淮山花枝片/五彩肉丸汤
套餐2荷包鲫鱼/咸蛋黄南瓜/金粟蟹肉汤
套餐3柠汁炸软鸡/鱼片蒸蛋/奶油海鲜汤
套餐4白果虾仁/蚝油芥蓝/凤梨烩排骨
套餐5三仙腐脑/腰果炒鸡丁/羊肉蒸丝瓜
套餐6香蒜咖喱炒蟹/春笋鱼片/翡翠白玉羹
套餐7玻璃鹌鹑酥/咸辣甜豆腐/竹荪腐衣汤
套餐8芹菜牛肉/沙茶炒鸡丝/菊花黄鱼羹
套餐9花生枸杞炒蛋丁/啤酒鱼/苦瓜猪肉汤
套餐10佛手排骨/芦笋蒸鳕鱼/金针豆腐瘦肉汤
套餐11爽口田螺酿/黄瓜鱿鱼/西湖牛肉羹
套餐12京酱肉丝/凉拦佛手瓜/蛤蜊氽鲫鱼
套餐13酒香干烧鱼/腊肉扁豆/三鲜玉米羹
套餐14鱼香牛排/荸荠鸡丁/草菇鲜鱼汤
套餐15咖喱牛小排/冬瓜海鲜卷/平菇三丝汤
套餐16白汁牛肉/松仁玉米/雪笋鱼头汤
套餐17荸荠炒猪肝/香辣五丝/四宝上汤
套餐18蜜椒牛柳/香菇鸡翅/鸡汁白菜
套餐19糯米扣肉/鱼香苦瓜/银丝翡翠汤
套餐20黑椒鸡球/金腿鲫鱼/上汤芦笋