健康生活丛书：药膳食疗大全集

图书标准信息

• 作者 于俊生、赵国磊、于惠青 编
• 出版社 青岛出版社
• 出版时间 2014-10
• 版次 1
• ISBN 9787555207573
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 320页
• 丛书 健康生活丛书

【内容简介】

　　《健康生活丛书：药膳食疗大全集》遵循中医辨证施膳的基本原则，突出通俗易懂、科学实用的特点，重点介绍了药膳的特点与分类、人体常见虚证与补养、常用药材与食材的性味功能、五脏养生药膳、四季滋补药膳、强身健体药膳，以及10多种常见疾病的饮食调养和药膳选方等内容。

【作者简介】

　　于俊生，山东中医药大学博士研究生毕业，主任医师，教授，博士生导师。国家首届优秀中医临床人才，山东省名中医药专家，青岛市专业技术拔尖人才；中华中医药学会肾病分会副主任委员，中华中医药学会药膳专家分会常务理事。长期从事临床工作，在内科疑难病，特别是肾脏疾病的防治方面临床经验丰富。出版《肾脏病经方论治》《痰瘀相关学说与疑难病治疗》《家庭药膳食疗金典》《家庭进补全书》等著作13部，发表论文80多篇，荣获多项科技奖励。

【目录】

药膳食疗综述
常见虚证
常见药材
常见药膳食材
五脏养生药膳
四季滋补药膳
滋补强身药膳
高血压病药膳
冠心病药膳
糖尿病药膳
支气管哮喘药膳
慢性支气管炎药膳
支气管扩张药膳
脂肪肝药膳
慢性肝炎药膳
肝硬化药膳
慢性胃炎药膳
消化性溃疡药膳
慢性肾炎药膳
贫血药膳