糖尿病生活宜忌与调养食谱

图书标准信息

• 作者 于帆 著
• 出版社 人民日报出版社
• 出版时间 2005-07
• 版次 1
• ISBN 9787802082441
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 234页
• 丛书 三高人群生活宜忌与调养食谱丛书

【内容简介】

　　近些年来，随着人们生活水平的提高以及生活节奏的加快，高血压、高血糖、高血脂——“三高”的发病率逐年增高，严重危害了人民群众的生命健康。由于对“三高”的认识不够，许多人谈“高”色变。在大多数人的意识中，“三高”病魔一旦沾身，终生就与其结下不解之“冤”；至日常生活中的防治误区，更是不一而足。
　　本套丛书本着科学物业严谨的态度，以实用性为目标，采取通俗易懂的语言，从认识、饮食、生活、工作、运动、用药等诸多方面，指导“三高”人群从一点一滴做起，掌握“三高”防治的“宜”与“忌”。只要“三高”人群能按照书中的引导，相信“三高”一定会得到控制，“三高”所带来的痛苦也会随之解除。

【目录】

上篇　糖尿病病人的生活宜忌
一、心理认识——5宜5忌
宜
1.保持良好情绪
2.心态平衡
3.精神放松
4.多与人交流
5.树立正确的疾病观
忌
1.对糖尿病麻痹大意
2.讳疾忌医
3.胸怀狭小，嫉妒心强
4.过于恐惧
5.心里承受的压力太大
二、饮食——24宜24忌
宜
1.进餐时保持情绪愉快
2.讲究饮食卫生
3.少吃多餐
4.三餐后有加餐
5.进食多样化
6.科学安排主食与副食
7.掌握进补要领
8.常吃含钙、镁、铬等微量元素的食物
9.经常补充水分
10.常吃豆类食品
11.经常饮用牛奶、咖啡、茶
12.多吃蔬菜
13.多吃干果
14.多吃“森林蔬菜”
15.多吃杂粮
16.合理补充碳水化合物、脂肪、食物纤维、蛋白质
17.适当信用甜味剂
18.适时适量信用水果
19.适量进食海产品
20.少吃肉、蛋类食品
21.烹调要用植物油
22.低温烹饪
23.限制饮酒
24.常食南瓜
忌
1.限制盐的摄入量
2.常进“快餐”
3.不控制饮食
4.不控制含糖食品
5.以肉食代替主食
6.不注意食物热量
7.过多食用花生、瓜子
8.大量吸烟和饮酒
9.摄入咖啡因
三、生活、工作习惯——13宜15忌
四、运动健身——12宜8忌
五、调治用药——14宜13忌
下篇　糖尿病病人的调养食谱
一、主食类
二、粥、羹、煲类
三、汤类
四、茶饮类
五、菜肴类
六、药膳类
七、三餐搭配设计