快捷拌菜

图书标准信息

• 作者 犀文图书 编
• 出版社 江苏科学技术出版社
• 出版时间 2010-12
• 版次 1
• ISBN 9787534577475
• 定价 12.00元
• 装帧 平装
• 开本 40开
• 纸张 胶版纸
• 页数 93页
• 字数 240千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 快捷厨艺丛书

【内容简介】

《快捷糖水》精选糖水的8种技法及100种营养功效知识，附以做糖水的100种小贴士，读者既能学到做糖水的基本技法，又能了解相关的营养知识。照本习读，新手亦能做出郁香味美的各式糖水来。

【目录】

木耳红枣汤
冰糖五彩玉米羹
西米粟子羹
雪花马蹄珠
甘蔗马蹄糖水
冰糖燕窝
八宝瓤梨
冰橘玉米汤圓
川贝炖雪梨
薯蓉汤丸糖水
番薯百合糖水
腐竹薏米鹌鹑蛋糖水
木棉花鸡蛋糖水
红枣绿豆汤
海带绿豆糖水
桂圆菠萝汤
腐竹白果薏米水
人参莲子羹
五色糖水
紫米莲子糖水
补脑核桃甜粥
红枣桂圆糖水
番薯姜汁糖水
茅根竹蔗水
南瓜冰糖水
芋头西米露
杨枝甘露
薯圆美肤糖水
牛奶汤圆糖水
桂花甜汤
冰糖炖雪梨
藕粉汤
杏仁桂圆炖银耳
桂圆鸡蛋糖水
麦冬双枣糖水
鲜奶银杏炖菊花
八宝粥
蒲公英绿豆糖水
鲜奶杨梅糖水
贝母冒梨水
木瓜西米糖水
椰汁黑豆炖雪蛤
松仁芝麻糊
黑豆奶露
……