深夜食堂11

图书标准信息

• 作者 安倍夜郎 著；陈颖 译
• 出版社 湖南文艺出版社
• 出版时间 2014-07
• 版次 1
• ISBN 9787540467166
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 149页
• 字数 21千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 深夜食堂

【内容简介】

　　《深夜食堂（11）》是根据日本超人气漫画《深夜食堂》为灵感，以其中美食为主题，并携手日本最畅销的大众美食杂志《dancyu》而精心策划的美食揭秘。其中既有对《深夜食堂》中料理具体做法的演示、菜谱公开，也有对美食背后的故事渊源做探讨，让粉丝们耳熟能详的食物一一实体化。真实而诱人的美食照片，附以实用有趣的小知识，让人读来仿佛享受一道大餐，欲罢不能。《深夜食堂（11）》虽以食物主导，但绝对不是按部就班型的功略书，而像漫画一样，看重“食物与人”的关系。同时，作为《深夜食堂》的粉丝，每一道食物都能让你重温一次漫画情节，趣味又加倍了。

【作者简介】

　　安倍夜郎（AbeYaro），日本知名漫画家。自幼就有当漫画家的梦想，早稻田大学毕业后从事了一段时间广告工作，仍对漫画的初衷念念不忘，练习画了几部作品后便报名漫画比赛，没想到初出茅庐就以《山本掏耳店》获得“小学馆新人漫画奖”，此后便辞掉工作，走上了专职漫画家的道路。
　　《深夜食堂》在2006年开始连载，由于作品气氛浓郁、风格特殊，二度改编日剧播映，由小林薰担任男主角。隔年获得“第55回小学馆漫画赏”及“第39回漫画家协会赏大赏”。
　　共同编著◎BigComicOriginal杂志编辑部
　　《BigComicOriginal》为小学馆一九七四年创刊的日本漫画杂志。其挖掘新人作家、主题鲜明的漫画选题，造就不少经典漫画：《家裁之人》、《岳》等。《深夜食堂》的原点正始于《BigComicOriginal》杂志，深获好评至今仍在连载。
　　共同编著◎dancyu杂志编辑部
　　《dancyu》杂志自1990年创刊以来，堪称最有日本饮食文化底蕴的大众美食月刊，每期精选主题介绍日本各地精彩的饮食风景，在日本拥有忠实阅读群众。本书文字与精美照片皆由美食记者撰稿，挑战《深夜食堂》粉丝的想像空间与视觉感官。

【目录】

第142夜生菜炒饭
第143夜红姜天妇罗
第144夜醋拌裙带菜芽和黄瓜
第145夜皮蛋豆腐
第146夜烤鸡腿与郁金香鸡翅球
第147夜刨冰
第148夜泡菜豆腐锅
第149夜炸土豆
第150夜蟹肉奶油可乐饼
第151夜煎山药
第152夜芋头炖乌贼
第153夜章鱼小丸子
第154夜猪肉味噌汤
第155夜黄油玉米