吃喝有学问——时尚生活热线

图书标准信息

• 作者 于夫 编
• 出版社 吉林科学技术出版社
• 出版时间 2004-01
• 版次 1
• ISBN 9787538427851
• 定价 11.80元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 铜版纸
• 页数 128页
• 字数 80千字

【内容简介】

为什么有的人常年精力旺盛，即使再忙的工作也不会疲劳，几乎不生病；有的人却经常小病不断，离不开药？营养师的回答是：健康的身体是吃出来的，多病的身体也是吃出来的。会吃饭的人健健康康，不会吃饭的人病病秧秧。

  现代医学证明：人类的疾病70%与饮食有关。人类的癌症55%与饮食有关。而我国绝大多数人不懂营养。我国每150万人才有一名营养师，最新统计我国人均健康寿命在世界排第81位，而排在第一位的日本每300人就有一名营养师。

  吃饭是一门学。本书以图文并茂的形式，向你全面介绍吃饭的科学问题，简明扼要、通俗易懂，使你成为一名会科学吃饭的营养师。愿本书能给你带来健康、幸福。

【目录】

前言

餐桌上见修养

  这样吃饭将会引起别人的反感

  餐桌上注意这些小节会得到别人的尊重和喜欢

  喝酒的学问

  醉酒的原因

饮食警示

  饮食警告

  饮食提示

  营养小贴士

  被遗忘的食物

关心孩子的吃饭问题

  蔬菜这样做孩子愿意吃

  让孩子有一双好睛睛、能帮孩子长高的食物

  小学生的吃饭问题

  中学生的主要食物

  考生食谱

  广告小食品、烧烤油炸食品

预防癌症

  饮食防癌

饮食话题

  素食主义

  残忍的吃肉法

  狗肉能吃吗

  猴子的脑袋

  食盐

  食糖

  经常喝酒的人

  多吃就是多病

  成酸性食物与成碱性食物

  基础代谢率

营养小课堂

  实用的营养知识

  晚餐热量过高

  每日三餐热量分配

  中国民间饮食的缺点

  关于吃饭

吃出靓丽来

  ……

饮食男女

各类人群饮食

懂点营养常识不生病

饮食小考