药食同源中药材的作用与宜忌

图书标准信息

• 作者 余香 陈小龙
• 出版社 中国医药科技出版社
• 出版时间 2022-04
• 版次 1
• ISBN 9787521431230
• 定价 55.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 252页
• 字数 515千字

【内容简介】

本书首先在绪论部分详细介绍了“药食同源”的发展历史和基本理论，使读者清晰的了解“药食同源”说，再从实用角度介绍了“药食同源”中药材的配伍禁忌和用药剂量与用法，使读者熟悉“药食同源”中药材的理论知识。后介绍了“药食同源”中药材的现代研究与开发状况，使读者全面了解“药食同源”中药材。第二章重点介绍了由“药食同源”理论凝结的精华部分药膳，使读者了解中医药膳特点，药膳食物材料的功效归类及因人因时合理用药膳的理论知识。

【作者简介】

陈小龙，江门市新会区中医党委书记，主任医师。兼任广东省中医药学会内科专业委员会常务委员、广东省肝脏病学会临床药学委员会副主任委员，《广州中医药大学学报》编委会编委，江门市医学会消化分会委员等。

【目录】

章绪论2

节“药食同源”的历史发展概况2

第二节“药食同源”的基本理论3

第三节“药食同源”材的用药禁忌4

第二章药膳的应用7

节药膳食物材料的功效归类7

第二节常见偏颇体质的药膳调理8

第三节顺应不同时节合理使用药膳9

第三章常见病证的方剂选择及药膳调理12

节内科病证的方剂选择及药膳调理12

第二节妇科病证的方剂选择及药膳调理14

第三节儿科病证的方剂选择及药膳调理16

第四节外伤科病证的方剂选择及药膳调理17

第五节五官科病证的方剂选择及药膳调理18

各论

第四章解表药20

紫苏20

生姜22

香薷24

白芷26

芫荽28

薄荷29

桑叶31

菊花32

葛根35

粉葛36

淡豆豉38

第五章清热药41

淡竹叶41

鲜芦根43

夏枯草44

决明子47

银花（金银花、山银花）48

栀子51

青果53

鱼腥草55

马齿苋57

蒲公英58

胖大海61

菊苣62

余甘子63

第六章泻下药65

火麻仁65

郁李仁67

第七章祛风湿药70

木瓜70

蝮蛇72

乌梢蛇73

第八章化湿药75

藿香75

砂仁77

草果79

布渣叶81

第九章利水渗湿药84

茯苓84

薏苡仁86

赤小豆88

第十章温里药91

肉桂91

干姜93

丁香95

八角茴香97

小茴香99

高良姜101

胡椒103

花椒105

山柰106

荜茇108

第十一章理气药111

橘红111

橘皮113

刀豆116

沙棘117

佛手118

香橼120

薤白122

玫瑰花124

代代花126

第十二章消食药128

山楂128

麦芽130

鸡内金132

莱菔子134

第十三章驱虫药137

榧子137

第十四章止血药139

小蓟139

槐花（槐米）140

鲜白茅根142

松花粉144

第十五章活血化瘀药146

桃仁146

西红花148

姜黄150

第十六章化痰止咳喘药153

白果153

杏仁（甜、苦）155

昆布157

罗汉果158

桔梗160

黄芥子162

紫苏子164

第十七章安神药166

酸枣仁166

灵芝168

第十八章肝息风药171

牡蛎171

天麻173

第十九章补虚药176

人参176

党参179

西洋参181

黄芪183

山药186

甘草188

枣（大枣、酸枣、黑枣）190

蜂蜜193

白扁豆195

白扁豆花197

198

益智仁200

杜仲叶202

当归204

阿胶207

龙眼肉209

玉竹211

212

百合214

铁皮石斛216

枸杞子218

桑椹220

黑芝麻222

第二十章收涩药225

乌梅225

肉豆蔻227

芡实229

山茱萸230

覆盆子232

莲子234

荷叶236

枳椇子238

主要参文献240