服务的细节089：便利店差异化经营——罗森

图书标准信息

• 作者 [日]上阪徹 著；陈修齐 译
• 出版社 东方出版社
• 出版时间 2019-11
• 版次 1
• ISBN 9787520711630
• 定价 68.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 272页
• 字数 173千字

【内容简介】

罗森现在在日本全国拥有约12000间店铺，罗森的店里，陈列的都是用绿色的种植方法种植的新鲜蔬菜、鲜切蔬菜，用新瀉县产的越光大米制作的饭团，适合介意糖质成分的消费者食用的低糖面包，还有花一百多日元就能买到的美味甜品。作者通过《便利店差异化经营——罗森》揭示了罗森成长背后的经营秘诀。包括在日本日销售60万个的超级畅销瑞士卷的商品开发故事、从罗森出资的农场直接送到店铺里销售的“罗森农场”产品、通过分析积分卡“Ponta”卡数据开展的健康管理业务，为读者呈现了罗森为消费者提供高质量产品、服务的热情和所做的努力。

 

【作者简介】

【日】上阪徹

 

1966年生于兵库县,1989年毕业于早稻田大学商学部。曾从事服装制造业和人才招聘工作，于1995年作为自由撰稿人自立门户，撰写杂志文稿和书稿，擅长在经营、经济、金融、风投、人才等前沿的商业领域，采访各领军人物的工作论，并将之浅显易懂地撰写成文。其采访对象已超过3000人。著有《“心中一紧”创造的100亿日元》《律师互联网——帮助弱势群体的我们面临的挑战》《我在谷歌获得成长的理由》、《3000名成功人士的话——开拓人生的99个基础》等，通过采访撰写的访谈类书籍已超过60本。

 

其著作《》已由东方出版社出版。

 

【目录】

“惊艳绝伦的甜点”究竟是怎样诞生的？

 

不同的理念——“MACHI café 咖啡”

 

“零防腐剂、零合成色素”，制造工厂面临的挑战

 

公司投资的“罗森农场”，直接向门店供应蔬菜

 

不知不觉中，“健康”食品接二连三被摆上罗森货架

 

通过分析“Ponta”数据，解读真实消费行为

 

一点集中主义创造“最能代表罗森”的产品

 

以共荣共存为目标的“FC平等合伙人制度”

 

“不要等待顾客光临，要离顾客近一点”

 

罗森诞生40周年的“180天计划”

 

罗森和便利店会朝什么方向发展