[正版新书]大宗淡水鱼安全生产技术指南戈贤平　主编

　　本书将以国家大宗淡水鱼类产业技术体系为依托，全面系统地反映大宗淡水鱼类产业的科技进展和其中的关键技术、实用技术，供广大水产养殖人员、技术推广人员和相关管理人员参考。

前言

章  养殖种类介绍

　节  种类与产业概况

    一、大宗淡水鱼种类介绍

    二、大宗淡水鱼产业概况

  第二节  新品种介绍

第二章  养殖安全环境要求

  节  池塘建设的环境要求

    一、规划要求

    二、自然条件

    三、交通与机电

  第二节  养殖池塘规划要求

    一、规划布局原则

    二、规划布局形式

  第三节  池塘要求

    一、类型结构

    二、水系布置

    三、施工

    四、改造与维护

    五、配套建筑物要求

    六、繁育设施要求

  第四节  养殖用水要求

    一、水质条件

    二、水处理技术

第三章  饲料安全与精准投喂

　节  养鱼饲料的选择

  　一、饲料的概念

  　二、饲料的分类

  　三、蛋白质饲料

  　四、能量饲料

  　五、粗饲料、青饲料

  　六、矿物质饲料

  　七、饲料添加剂

  　八、配合饲料

　第二节饲料质量安全

    一、饲料质量安全及其重要性

    二、水产饲料安全问题的特点

    三、影响水产饲料质量安全的因素

　第三节  饲料精准投喂技术

    一、确定合理的投喂量

    二、投喂量与水质理化因子的关系

    三、确定投喂次数

    四、投喂方式

    五、投喂模式

    六、饵料投喂要做到定时、定位

    七、鱼类投喂应注意的其他问题

第四章  养殖安全管理技术

　节  人工繁殖技术

    一、亲鱼培育

第五章　病害防治与质量安全

第六章　突发事件的应对措施

参考文献

　　本书将以国家大宗淡水鱼类产业技术体系为依托，全面系统地反映大宗淡水鱼类产业的科技进展和其中的关键技术、实用技术，供广大水产养殖人员、技术推广人员和相关管理人员参考。