高脂血症患者饮食调养

图书标准信息

• 作者 陈长青 著
• 出版社 金盾出版社
• 出版时间 2008-07
• 版次 1
• ISBN 9787508217581
• 定价 7.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 140页
• 字数 107千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《高脂血症患者饮食调养》以问答形式，简要介绍了高脂血症的基础知识、饮食调养原则和方法，重点介绍了常见降血脂食物及各种食疗方的组成、制作、用法与功效。内容丰富，通俗易懂，方法简便，实用性强，是家庭保健必备读物。

【目录】

一、基础知识
1.什么是高脂血症？
2.血脂是由哪些物质组成的？来源有哪些？
3.什么是胆固醇？
4.什么是低密度脂蛋白胆固醇？
5.什么是高密度脂蛋白胆固醇？
6.胆固醇的来源和代谢途径有哪些？
7.什么是三酰甘油？
8.血浆脂蛋白分几类？
9.什么是载脂蛋白？
10.影响血浆脂蛋白含量的因素有哪些？
11.高脂血症怎样分型？
12.高脂血症有哪些临床表现？
13.脂肪与血脂是什么关系？
14.肥胖者就一定有高脂血症吗？
15.瘦人也患高脂血症吗？
16.儿童患高脂血症吗？
17.老年人为什么易患高脂血症？
18.引起高脂血症的因素有哪些？
19.饮酒与高脂血症有关吗？
20.高脂血症对人体有哪些危害？
21.高脂血症是怎样引起动脉粥样硬化的？
22.对人体有保护作用的脂蛋白有哪些？
23.中医对高脂血症有哪些认识？
24.中医对高脂血症怎样分型？
25.检测血脂应注意什么？
26.怎样看血脂化验单？

二、饮食调养原则和方法
27.高脂血症饮食调养的基本原则是什么？
28.高脂血症患者的饮食调养选择目标与标准有哪些？
29.正常人如何通过饮食调养预防高脂血症？
30.高脂血症患者应具备什么样的饮食习惯？
31.高脂血症患者的膳食结构怎样为合理？
32.什么是高脂血症患者饮食治疗的两级控制方案？
33.高脂血症患者如何按季节进行饮食调养？
34.高脂血症患者食用糖类食物的原则是什么？
35.高脂血症患者怎样选用食用油？
36.高脂血症患者怎样食用植物纤维？
37.高脂血症患者怎样食用维生素？
38.高脂血症患者怎样选食微量元素？
39.高脂血症患者如何选择烹饪方法？
40.少年儿童高脂血症患者如何进行饮食调养？
41.青壮年高脂血症患者怎样进行饮食调养？
42.老年高脂血症患者饮食调养应注意什么？
43.对女性高脂血症患者如何进行饮食调养？
44.脑力劳动者患高脂血症如何进行饮食调养？
45.体力劳动者患高脂血症怎样进行饮食调养？
46.高三酰甘油血症患者的饮食调养应注意什么？
47.高胆固醇血症患者的饮食调养应注意什么？
48.混合型高脂血症患者的饮食调养有哪些方法？
49.高脂血症合并高血压患者怎样进行饮食调养？
50.高脂血症合并脑中风患者如何进行饮食调养？
51.高脂血症合并冠心病患者的饮食调养应注意什么？
52.高脂血症合并糖尿病患者的饮食调养应注意什么？
53.高脂血症合并肾病综合征患者应怎样进行饮食调养？
54.高脂血症合并慢性肾功能不全患者的饮食调养应注意什么？
55.高脂血症合并肥胖患者应怎样进行饮食调养？
56.高脂血症合并脂肪肝患者的饮食调养应注意什么？
57.高脂血症合并甲状腺功能减退患者应怎样进行饮食调养？
58.高脂血症患者如何正确运用断食疗法？

三、降血脂食物
59.降血脂的水果、蔬菜类食物有哪些？
大蒜
洋葱
芹菜
番茄
荠菜
苜蓿
马齿苋
黄瓜
蘑菇
香菇
黑木耳
山楂
苹果
核桃仁
海带
60.降血脂的杂粮类食物有哪些?
麦麸
玉米
大豆
绿豆
花生
燕麦
61.降血脂的其他类食物有哪些?
牛奶
海鱼
茶叶
……
四、降血压食疗方