身边的材料学

图书标准信息

• 作者 肖文凯 张国栋 薛龙建
• 出版社 机械工业出版社
• 出版时间 2021-10
• 版次 1
• ISBN 9787111688808
• 定价 45.00元
• 装帧 其他
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 280页
• 字数 249千字

【内容简介】

本书由引言、正文、后记三部分组成，正文共九章，深入浅出地介绍了生活中常见物件所用到的材料的成分、组织结构及其性能间的关系。内容涉及人们衣、食、住、行、通信等各个领域，饶有趣味地讲述了金属材料、陶瓷、水泥、玻璃、半导体材料、纤维、高分子材料、复合材料以及材料加工的基本特点和发展历程；阐述了材料发展对人类文明的支柱作用，展现了材料演进的历史规律和未来趋势。
  本书可作为青少年及科普爱好者了解材料学的读本，也可作为高等学校本专科生的通识课教材。

【目录】

前言

引言材料发展与人类文明1

第1章不粘锅的奥秘6

11石板粑粑6

12烧饼、米粑与煎饼果子8

13电饭锅(煲)涂层11

14聚四氟乙烯与黏着磨损13

15章丘铁锅15

16现代铁锅——微雕网格化18

17荷叶的微观结构20

18丝瓜与百洁布23

19自洁玻璃26

第2章刀光剑影29

21刀削面29

22菜刀的文化30

23十年磨一剑34

24龙泉剑40

25神奇的淬火——相变原理与同素异构45

26藏家刀与日本武士刀的争锋——分区淬火与刚柔并济49

27合金钢——潜艇的呼唤52

28手擀面与硅钢——面筋与钢中的织构56

29铝镁渐登场59

第3章不甘平庸的土65

31抓饭——不用杯盘碗盏65

32瓦罐鸡汤与紫砂壶——陶器中的微孔67

33青铜食器与铅中毒——青铜中的铅69

34兵马俑与唐三彩——釉的作用71

35秦砖汉瓦——建筑用陶73

36天青瓷与青花瓷——天青色我在等你75

37珐琅与景泰蓝——搪瓷84

38卫浴陶瓷——让生活更美好86

39特种陶瓷——工业应用91

第4章安得广厦千万间94

41杜甫草堂——泥墙草顶94

42采石与伐木——古代建材96

43要留清白在人间——石灰的轮回102

44万里长城永不倒——中国古代水泥104

45火山灰——罗马砂浆与波特兰水泥109

46制造水泥的秘诀——两磨一烧113

47钢筋混凝土——天生绝配117

第5章沙子的逆袭122

51水晶——浑然天成122

52当沙遇上碱125

53热水瓶与电灯泡——吹玻璃128

54窗户——拼接的玻璃132

55浮法玻璃——大块平板玻璃134

56棱镜和透镜——科学探索的利器137

57汽车玻璃——钢化140

58防爆玻璃——复合材料玻璃143

59功能玻璃——节能降耗146

第6章柔韧的纤维150

61古老的漆器——生漆与麻150

62天然纤维——纺织原材154

63藤甲与防弹衣——纤维的力量161

64皇家神弓——牛筋与竹子的复合166

65不怕摔的陶瓷——纤维增韧陶瓷169

66飞机制动盘——碳/碳复合材料172

67大风车——纤维增强树脂175

第7章千里传书179

71文字的萌芽——彩陶纹饰与刻画符号179

72沟通天与人——甲骨文与占卜181

73国之重器——青铜与铭文184

74变轻的文字——纸的出现187

75知识爆发——从雕版印刷到激光照排190

76信息动脉——电报与跨海电缆195

77电光跃动——新型电缆与光纤198

78电波不休——收音机与半导体202

79信息大脑——集成电路与芯片207

710光影变换——LCD还是OLED？211

711展望213

第8章高分子无处不在215

81轮胎——橡胶的硫化216

82乒乓球——赛璐珞221

83从绝缘漆到电木——树脂的合成224

84改性树脂——现代塑料227

85降解塑料——绿色环保231

86时髦的长丝袜——合成纤维235

87运动鞋——高分子的大集结239

第9章工业裁缝248

91切割与焊接——裁与缝248

92水刀——水滴石穿以柔克刚254

93火焰刀——火焰切割、光束军刀、激光切割256

94冶金结合——焊接258

95堆焊的涅槃——3D打印262

后记材料的哲学267

参考文献271