天天家常菜谱

图书标准信息

• 作者 赵义良、仇灵隽 主编
• 出版社 上海科学普及出版社
• 出版时间 2004
• ISBN 9787542728579
• 定价 9.80元
• 装帧 其他
• 开本 19cm
• 页数 242页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书汇编了280余款家常菜式，介绍各款菜式制作方法以及制作过程中的关键和可能出现的问题，另外还对每一款菜的风味特色、保健益处进行了必要的叙述。