农产品加工贮藏技术
￥ 1.5 八五品
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河北廊坊
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作者姚金芝 编著
出版社河北科学技术出版社
出版时间2014
货号1147
上书时间2024-07-20
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 姚金芝 编著
- 出版社 河北科学技术出版社
- 出版时间 2014
- ISBN 9787537565653
- 定价 25.80元
- 装帧 平装
- 开本 22cm
- 页数 218页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书介绍了农产品贮藏加工技术的基本原理及操作技法，内容包括：农产品贮藏与加工基础知识、农产品贮藏、农产品加工。
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