作者姚金芝 编著
出版社河北科学技术出版社
出版时间2014
货号1147
上书时间2024-07-20
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
姚金芝 编著
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出版社
河北科学技术出版社
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出版时间
2014
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ISBN
9787537565653
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定价
25.80元
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装帧
平装
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开本
22cm
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页数
218页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书介绍了农产品贮藏加工技术的基本原理及操作技法,内容包括:农产品贮藏与加工基础知识、农产品贮藏、农产品加工。
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