口布折花120款
正版。
￥ 6 ￥ 3.5 九五品
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作者孙忠 主编
出版社金盾出版社
ISBN9787800224232
出版时间1991-12
版次1
印刷时间1993-06
印次5
印数130千册
装帧平装
开本32开
纸张其他
页数121页
字数12千字
定价3.5元
货号191
上书时间2024-09-03
商品详情
- 品相描述：九五品
- 保存完好。
- 商品描述
- 凡是在比较隆重考究的宴会上，一般都离不开口布花的点缀。口布花由餐桌上使用的口布折叠而成，可以折成花、鸟、鱼、虫等各种生动的形态。本书由北京饭店高级宴会设计师孙忠主编，王玉山、杨煦编绘，共介绍了各种类型的口布花120款，每款都有精美彩照和图解，容易懂，容易学,适合餐厅服务人员学习,也可作为服务学校和职业中学的教学参考书。
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