领先一步学科学：显微镜下的怪物

图书标准信息

• 作者 杨广军 编
• 出版社 上海科学普及出版社
• 出版时间 2013-07
• 版次 1
• ISBN 9787542757647
• 定价 25.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 200页
• 字数 200千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 领先一步学科学

【内容简介】

　　真菌（Fungus）是一种真核生物。最常见的真菌是各种蕈类，另外真菌也包括霉菌和酵母。现在已经发现了7万多种真菌，真菌学家戴芳澜教授估计中国大约有4万种。
　　真菌就像是潜伏在我们身边的特种部队，有着强大的生命力，执著地寻找生命中那一片净土。让我们一起，走进真菌的世界，探索这在地球上存在了亿万年的古老生物吧……

【目录】

真菌王国的秘密——真菌的基本知识
真菌的养分来源——营养体
真菌的繁殖体——孢子
传宗接代的机制——真菌的繁殖
我怎样离开母体——孢子的释放
千奇百怪的旅行——孢子的传播
萌发前的睡眠——孢子的休眠
苏醒的睡美人——孢子的激活与萌发
我行我素——真菌的生态习性
我怎样吸收消化——真菌的代谢
“菌”大十八变——真菌的生长
老祖宗是鞭毛生物？——真菌的起源和演化

庞大的真菌世家——真菌家族的成员
我属真核生物——真菌
是植物还是动物？——真菌研究之路
我能分解有机物——腐生真菌
愿与你结合成一体——共生真菌
爱在你体内寄生——寄生真菌
绝招是捕食“陷阱”——捕食真菌
会长霉的真菌——霉菌
单细胞真菌——酵母菌
真菌中的巨人——大型真菌之蘑菇
奇妙的真菌世界——真菌奇谭

是敌是友？——真菌的善恶之分
我会感染你——真菌性疾病
看不见的过敏原——真菌过敏
致癌的元凶——黄曲霉毒素
霉败的饲料——霉麦芽根毒素
致命的美丽——有毒蘑菇
延长人类寿命的发明——青霉素
魔高一尺，道高一丈——病菌与抗生素
菌虫合体——冬虫夏草
延年益寿的“仙草”——灵芝

人类的好帮手——造福生活的真菌