中国文化知识读本：中华饮食老字号

图书标准信息

• 作者 李井慧、金开诚 著
• 出版社 吉林出版集团有限责任公司；吉林文史出版社
• 出版时间 2010-01
• 版次 1
• ISBN 9787546312842
• 定价 14.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 其他
• 页数 120页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《中国文化知识读本》是一套旨在传播中华五千年优秀传统文化，提高全民文化修养的大型知识读本。该书在深入挖掘和整理中华优秀传统文化成果的同时，结合社会发展，注入了时代精神。书中优美生动的文字、简明通俗的语言、图文并茂的形式，把中国文化中的物态文化、制度文化、行为文化、精神文化等知识要点全面展示给读者。点点滴滴的文化知识仿佛颗颗繁星，组成了灿烂辉煌的中国文化的天穹。《中华饮食老字号》是其中的分册《中华饮食老字号》，其内容主要涉及特色饭庄、面食、糕点、肉、酱菜、调味品、酒、茶、糖及果品九大类，并从中选取有代表性的老字号进行介绍。

【目录】

一岩画的起源
二岩画的发现
三分布与特征
四作画环境与功能
五题材分类与技术风格
六内容与作者
七岩画与当地文化的关系
八原始岩画对现代艺术的影响