凯蒂的周末餐：一位摄影师的美食生活，美国厨艺界的奥斯卡詹姆斯·比尔德最佳摄影奖获得者凯蒂（Katie Quinn Davies）新作，倾力打造视觉与味蕾的盛宴，这就是美食，这就是生活

图书标准信息

• 作者 [澳]凯蒂·奎恩·戴维斯（Katie,Quinn,Davies） 著；丢帕 译
• 出版社 浙江科学技术出版社
• 出版时间 2016-07
• 版次 1
• ISBN 9787534170447
• 定价 158.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 310页
• 字数 350千字
• 正文语种 简体中文
• 原版书名 What Katie Ate at the weekend
• 丛书 摄影师的餐桌

【内容简介】

　　旅行中享受的美食，朋友那要来的食谱。
　　慵懒的周末早午餐、丰盛的家宴、营养的沙拉、长久腌制或慢煮的菜肴…… 继《What：Katie Ate Recipes and otherBits & Bobs》广受追捧并获得大量殊荣之后，凯蒂的又一大作《凯蒂的周末美食》。
　　书中还记录了凯蒂·奎恩·戴维斯的周末生活，度假、拍摄、聚会，是凯蒂从餐桌到生活的一次探索之旅。

【作者简介】

凯蒂·奎恩·戴维斯（Katie Quinn Davies）原本是一位平面设计师，从2009年开始，她将她全部的创造力倾注在了美食摄影上，于是她的博客“凯蒂吃什么（WhatKatie Ate）”诞生了。她在澳大利亚、美国和欧洲国家拥有一大批追随者，这成了一个互联网奇迹。她在悉尼的工作室为美食生活类杂志拍摄广告以及各类硬照，闲暇之余，凯蒂喜好下厨，会常常在她的网站上更新时令食谱。2013年，凯蒂·奎恩·戴维斯（Katie Quinn Davies）的《凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴》（WhatKatie Ate Recipes and other Bits &Bobs）一书获得美国詹姆斯·比尔德食谱提名，她本人也凭借此书获得詹姆斯·比尔德摄影奖。2014年，凯蒂的另一本食谱《凯蒂的周末餐》（WhatKatie Ate at the weekend）问世，其明亮、清新、精美的拍摄风格和创意的菜品设计，再次引起读者和业内人士的关注。

 

【目录】

早餐和早午餐
巴罗莎的一个周末
色拉和汤
都柏林的一个周末
家禽、肉和鱼
意大利的一个周末
素食
女生们的周末午餐会
披萨、意大利面和面包
派对食物和酒水
自己家的墨西哥式周末
甜点
幕后故事
索引