酒店英语听说强化教程（第4版）

图书标准信息

• 作者 韩雪 著
• 出版社 旅游教育出版社
• 出版时间 2021-05
• 版次 4
• ISBN 9787563742356
• 定价 48.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 256页
• 字数 258.000千字

【内容简介】

本教材第版成书于2011年，再版于2014年，第3版修订于2017年，是年被教育部列为“十二五”职业教育国家规划教材，2020年本教材又入选了教育部“十三五”职业教育规划教材。这份荣誉是对编者及教材品质的认可。2021年，为了使本教材能够紧跟时代及行业发展，不辜负众多院校师生、同行业者的支持与信赖，我们对本教材再次修订，推出第4版。

【作者简介】

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韩雪，英语硕士，副教授，本硕分别毕业于大连外国语大学和辽宁师范大学。毕业后在国家涉外重点工程项目任首席英语翻译多年。1994年进入教育行业，任职于高校，2000年开始从事旅游英语专业教学，主要研究领域为英语语言学和专门用途英语(ESP)。
    为编写本教材，编者坚持多年到学生顶岗实习的北京多家星级酒店做调研，虚心向行业人员请教，不断提升自己对酒店行业的认知。为保持教材版本的不断更新，持续关注国内外旅游酒店领域的近期新发展趋势。从教近30年，数次做省市级公开课，荣获多项教育殊荣。同时兼任辽宁省导游资格考试英语导游考评员。

【目录】

Part Ⅰ Front Office Department 前厅篇Unit One Room Reservatio客房预订Lesso1 Types of Hotel Accommodations 客房种类Lesso2 AFIT Reservatio散客预订Lesso3 A Group Reservatio团体预订Lesso4 Room Overbooking 客房超额预订Lesso5 Revising the Reservatio变更预订 Lesso6 Deposit Required 预付定金Unit Two Hotel Check-i酒店入住登记Lesso7 Working as a Receptionist 做一名前台接待员Lesso8 Checking iGuests with Reservations 预订客人入住登记 Lesso9 Checking ia Group 团队入住登记Lesso10 Checking iWalk-iGuests 无预订客人入住登记Lesso11 Dealing with Check-iDisputes 处理入住登记纠纷Lesso12 A Suite套房Unit Three Concierge Service 礼宾服务Lesso13 Hotel Facilities 酒店设施Lesso14 Bellboy Service 行李生服务Lesso15 Running Errands for Guests 为客人办事Lesso16 Introducing Hotel Facilities 介绍酒店设施Lesso17 Hiring a Ta租车服务Lesso18 Tour Plans旅行计划Unit Four Guest Service Center 宾客服务中心Lesso19 Working as a Telephone Operator 做一名电话接线员Lesso20 Making DND设置“请勿打扰”服务Lesso21 Making a Long-distance Call 拨打长途电话Lesso22 Making aIn-house Phone Call 拨打内部电话Lesso23 A Morning Wake-up Call 叫醒服务Lesso24 A Package 快件Unit Five Handling Guest Complaints 处理宾客投诉Lesso25 How to Deal with Complaints 如何处理投诉Lesso26 Relocating Guests 换房间Lesso27 Complaints about Food and Service 对食品及服务的投诉Lesso28 Handling Complaints about Laundry 处理洗衣服务的投诉Lesso29 Missing Valuables 贵重物品遗失Lesso30 Restaurant Complaints 餐厅投诉Unit Six Checking Out 结账离店Lesso31 Working as a Cashier做一名收银员Lesso32 Paying Hotel Bill iCash 现金付账Lesso33 Paying Hotel Bill by Credit Card 信用卡付账Lesso34 Paying Hotel Bill with Traveler‘s Checks 旅行支票付账Lesso35 Mistakes othe Hotel Bill 账单错误Lesso36 Checking Out 离店结账Part Ⅱ Housekeg Department 客房篇Unit SeveRoom Cleaning 客房清扫Lesso37 The Hotel Guest Room 酒店客房Lesso38 Postponing Room Cleaning 推迟客房打扫服务Lesso39 Helping Guests with Special Requests 帮助有特殊需求的客人Lesso40 Turn-dowService 开夜床服务Lesso41 AImproperly Cleaned Room 未被打扫干净的房间Lesso42 Room-Cleaning Service 客房清洁服务Unit Eight Laundry Service 洗衣服务Lesso43 The Laundry List 洗衣单Lesso44 Regular Laundry Service 常规洗衣服务Lesso45 The Express Laundry Service 快洗服务Lesso46 Misdirected Laundry 衣物分送错误Lesso47 Laundry Damage 送洗衣物受损……Part Ⅲ Food & Beverage Department 餐饮篇Part Ⅳ Miscellaneous Departments 其他部门篇Appendix附录
作者介绍
韩雪，英语硕士，副教授，本硕分别毕业于大连外国语大学和辽宁师范大学。毕业后在国家涉外重点工程项目任首席英语翻译多年。1994年进入教育行业，任职于高校，2000年开始从事旅游英语专业教学，主要研究领域为英语语言学和专门用途英语（ESP）。　　为编写本教材，编者坚持多年到学生顶岗实习的北京多家星级酒店做调研，虚心向行业人员请教，不断提升自己对酒店行业的认知。为保持教材版本的不断更新，持续关注国内外旅游酒店领域的新发展趋势。从教近30年，数次做省市级公开课，荣获多项教育殊荣。同时兼任辽宁省导游资格考试英语导游考评员。
序言