0-100饮食智慧：从零岁婴儿到百岁老人的饮食宝典

图书标准信息

• 作者 徐文杰、赵云 著
• 出版社 中国中医药出版社
• 出版时间 2009-06
• 版次 1
• ISBN 9787802315518
• 定价 29.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 220页
• 字数 216千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

用“舌头”吃饭的中国人讲究美食与营养结合，但现代科学研究发现，中国居民的饮食习惯仍然存在很多不合理之处：谷类食物摄入量逐渐减少，油腻食品充斥餐桌，我们该如何面对？钙摄入量严重不足，畜禽肉消费偏多，鱼虾类摄取不足，体育锻炼时间少得可怜，我们该如何解决？快节奏的生活，没规律的一日三餐，营养吃进肚，有害物质也被请进来，我们该如何应对？《0-100饮食智慧：从零岁婴儿到百岁老人的饮食宝典》用通俗的语言，细致地为您解读不同年龄段人群的饮食知识，让上至百岁老人下到哇哇落地的婴儿吃得更好更健康。

【作者简介】

徐文杰，医学博士，主编《健康美食一点通丛书一肥胖症》、《防治肾脏病的饮食保健》，并参与《亚健康学》等多部医学著作的编写。

【目录】

Part1不能不知道的学问
吃是一种文明，更是一种科学
用“舌头”吃饭的中国人无法回避的饮食问题
病是一口一口吃出来的
如何判定你的抗病力正在下降
饮食决定抗病力
与神秘物质的亲密接触
是谁毁掉了你的健康
没有不好的食物，只有不合理的搭配
为13亿人量身定做的饮食计划
五步走上健康之路
你是个好“煮”妇吗
平衡膳食自我测评

part2饮食男女的健康饮食（一般人群饮食指南）
食物多样，谷类为主，粗细搭配
多吃蔬菜、水果和薯类
常吃奶类、豆类及其制品
经常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉
吃清淡少盐食物
每天饮足量的水，合理选择饮料
如饮酒，应限量
饮食适量，适当运动，保持健康体重
三餐分配要合理，零食要适量
吃新鲜卫生的食物

Part3吃出来的幸福妈妈（孕产妇饮食指南）
孕前期饮食指南
孕早期饮食指南
孕中末期饮食指南
哺乳期饮食指南

Part4吃出聪明乖宝宝（婴幼儿饮食指南）
婴儿期饮食指南
幼儿期饮食指南
学龄前期儿童饮食指南

Part5阳光少年的健康饮食（儿童青少年饮食指南）
Part6健康饮食让夕阳更灿烂（老年人饮食指南）
Part7身边的食物