中华养生百科

图书标准信息

• 作者 李潇彦 编
• 出版社 吉林大学出版社
• 出版时间 2009
• ISBN 9787560142357
• 定价 490.00元
• 装帧 精装
• 开本 26cm
• 页数 386,390,386页
• 字数 1050千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书包括：美食、佳茗、养生益寿、家庭医疗、素女经、摄生总要、广嗣纪要、茶经、饮膳正要、居家必用事类全集黄庭经、太乙金华真经、全真秘要、书谱，介绍了食物的营养与功效，烹调技法，地方菜色风味简介，家庭菜谱，配菜的禁忌，烹调常识，未成年期膳食调配，水果常识等。