全家人的健康菜典：家常美容菜300例

图书标准信息

• 作者 邓律 编
• 出版社 湖南科学技术出版社
• 出版时间 2012-05
• 版次 1
• ISBN 9787535771513
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 191页
• 字数 220千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 全家人的健康菜典

【内容简介】

《全家人的健康菜典：家常美容菜300例》对日常生活中最常用的50种具有美容功效的食物进行详细的解析，详细介绍每一种食物的营养成分、美容功效、食疗作用、食用指导和选购技巧等，以及用这些食物为主料烹制的300道美容菜肴。介绍了详细的制作方法、制作要点、功效以及中医师对每一道菜的点评，希望能帮助您走出饮食误区，让您在享受美味佳肴的同时，取得美容养颜的功效。

【目录】

第1部分调节饮食，美容美体
中医理论中的食疗美容
五谷为养
五果为助
五畜为益
五菜为充
各种营养素对人体的作用
食疗美容的具体方法
食疗内调美容法
食疗外养美容法
食疗美容营养素摄入误区
碳水化合物摄入误区
蛋白质摄入误区
脂肪摄入误区
维生素摄入误区

第2部分50种美容食物与300道美容菜
生菜
美白生菜粥
蚝油生菜
生菜豆腐汤
生菜香菇
生菜包五花肉
生菜牛肉
菠菜
回春香菇菠菜
鸡蛋菠菜汤
松花蛋菠菜粥
蒜泥菠菜
养血菠菜莲子粥
酥香菠菜
卷心菜
卷心菜拌花生
手撕卷心菜
番茄卷心菜
卷心菜肉卷
卷心菜炒鸡蛋
卷心菜玉米沙拉
木瓜
嫩肤木瓜牛奶
木瓜生鱼汤
木瓜排骨汤
木瓜花生鱼尾汤
木瓜银耳粥
木瓜猪手汤
苦瓜
莆瓜炒鸡蛋
枸杞炒苦瓜
苦瓜片炒鲜鱿
蛋黄酿苦瓜
苦瓜焖鸡翅
肉酿苦瓜
黄瓜
三色健康拌
鲜贝酿黄瓜
黄瓜海蜇
老黄瓜排骨汤
黄瓜炒肉丁
老黄瓜煲猪骨汤
冬瓜
冬瓜薏仁瘦肉汤
冬瓜葡萄粥
冬瓜蒸蛋黄
素烧冬瓜块
烧鲜味冬瓜
冬瓜煲老鸭
南瓜
南瓜猪腱肉汤
伍元蒸南瓜
南瓜排骨汤
南瓜鸡肉粥
南瓜蒸五花肉
南瓜牛肉汤
芦笋
芦笋炒胡萝卜
芦笋炒肉
芦笋浓汤
红椒炒芦笋
蚝油芦笋炒百合
芦笋七豆沙拉
茄子
滑烧茄予
鱼香蒸茄子
鸡松酱拌茄子
鱼香烧茄子
香拌茄子泥
酿茄墩
番茄
番茄西米粥
豆腐滑番茄
莴笋拌番茄
番茄焖鲫鱼
猪骨番茄粥
番茄拌皮蛋
红萝卜
红萝卜花胶汤
红萝卜猪骨汤
虾仁胡萝卜
红萝卜烧骨汤
香炒牛三丝
红萝卜脊骨汤
淮山
大枣淮山粥
淮山猪尾汤
蒜苗炒淮山
淮杞煲乳鸽汤
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