中药提取分离技术（第二版）（韩继红）

图书标准信息

• 作者 韩继红 主编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2020-09
• 版次 2
• ISBN 9787122367792
• 定价 39.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 179页
• 字数 272千字

【内容简介】

本书主要介绍了中药化学成分的结构、性质和有效成分的提取、分离、鉴定等基本理论和实践技能知识；介绍了实验室中对生物碱类、苷类、蒽醌类、黄酮类、香豆素、皂苷类、强心苷类、萜类和挥发油等成分制备方法及其典型物质的制备工艺；介绍了工业上中药提取分离所涉及的浸取、分离纯化、浓缩干燥等操作的基本工艺、主要生产设备、操作要点、主要问题分析及其处理方法等。

【作者简介】

无

【目录】

第一篇　中药提取分离基本知识与技能第一章　认识中药提取分离/001第一节　中药提取分离技术的研究内容和意义/001　一、中药提取分离技术的研究内容/001　二、中药提取分离技术的研究意义/002第二节　中药提取分离技术的应用及发展/004　一、中药提取分离的应用/004　二、中药提取物产业的发展/004第三节　中药提取分离术语简介/005　一、中药提取术语/005　二、工艺术语/005第二章　中药化学成分提取分离基本技术/007第一节　认识中药化学成分/007　一、中药化学成分类型简介/007　二、中药材成分种类/009第二节　中药化学成分的提取技术/010　一、溶剂提取法/010　二、水蒸气蒸馏法/014　三、升华法/014第三节　中药化学成分的分离精制技术/015　一、两相溶剂萃取法/015　二、沉淀分离技术/016　三、分馏法/017　四、透析法/018　五、结晶法/018第四节　中药化学成分的色谱分离技术/019　一、吸附色谱法/019　二、分配色谱法/023　三、凝胶过滤色谱/024　四、离子交换色谱/024　五、大孔树脂色谱/025目标检测/025第二篇　中药成分制备技术第三章　生物碱类成分的制备/027第一节　认识生物碱/028　一、结构与分类/028　二、理化性质/029第二节　生物碱类成分的制备技术/031　一、提取技术/031　二、分离技术/032　三、水溶性生物碱的分离/033第三节　生物碱类成分的检识技术/034　一、理化检识/034　二、色谱检识/035第四节　生物碱类成分制备实例/036　实例一　麻黄中生物碱类成分的制备/036　一、麻黄中的主要成分及性质/036　二、麻黄碱和伪麻黄碱的制备/036　实例二　三颗针中生物碱类成分的制备/037　一、三颗针中的主要成分及性质/037　二、三颗针中的小檗碱的制备/038目标检测/039第四章　苷类成分的制备/041第一节　认识苷类/041　一、结构与分类/041　二、一般性质/043第二节　苷类的提取分离技术/044　一、提取技术/044　二、苷类的分离/044第三节　苷类的检识技术/045　一、理化检识/046　二、色谱检识/046目标检测/046第五章　黄酮类成分的制备/048第一节　认识黄酮/048　一、结构与分类/049　二、理化性质/050第二节　黄酮类成分的制备技术/052　一、提取技术/052　二、分离技术/052第三节　黄酮类化合物的检识技术/053　一、理化检识/053　二、色谱检识/056第四节　黄酮类成分制备实例/056　实例一　黄芩中黄酮类成分的制备/056　一、黄芩中的主要成分及性质/056　二、黄芩中黄芩苷的制备/057　实例二　银杏叶中黄酮类成分的制备/057　一、银杏叶中的主要成分及生物活性/058　二、银杏叶中总黄酮的制备/058目标检测/058第六章　蒽醌类成分的制备/061第一节　认识蒽醌/061　一、结构与分类/061　二、理化性质/063第二节　蒽醌类化合物的制备技术/065　一、提取技术/065　二、分离技术/066第三节　蒽醌类成分的检识技术/067　一、理化检识/067　二、色谱检识/067第四节　蒽醌类成分制备实例/067　实例一　丹参中蒽醌类成分的制备/067　一、丹参中的主要化学成分及性质/068　二、丹参中丹参醌ⅡA 的制备/068　实例二　大黄中蒽醌类成分的制备/068　一、大黄中的主要化学成分及性质/068　二、大黄中蒽醌类成分的制备/069目标检测/070第七章　香豆素类成分的制备/072第一节　认识香豆素/072　一、结构与分类/073　二、理化性质/074第二节　香豆素类化合物的制备技术/075　一、提取技术/075　二、分离技术/075第三节　香豆素类成分的检识技术/076　一、理化检识/076　二、色谱检识/076第四节　香豆素类成分制备实例/076　实例一　秦皮中香豆素类成分的制备/076　一、秦皮中的主要化学成分及性质/076　二、秦皮中香豆素类成分制备/077　实例二　前胡中香豆素类成分的制备/077　一、前胡中的主要成分及性质/077　二、前胡中白花前胡丙素的制备/078目标检测/078第八章　皂苷类成分的制备/080第一节　认识皂苷/080　一、结构与分类/080　二、理化性质/082第二节　皂苷类化合物的制备技术/084　一、提取技术/084　二、分离技术/085第三节　皂苷类化合物的检识技术/086　一、理化检识/086　二、色谱检识/086第四节　皂苷类成分制备实例/087　实例一　人参中皂苷类成分的制备/087　一、人参中的主要成分及性质/087　二、人参中皂苷类成分的制备/088　实例二　甘草中皂苷类成分的制备/089　一、甘草中的主要成分及性质/089　二、甘草中皂苷类成分的制备/089　实例三　柴胡中皂苷类成分的制备/089　一、柴胡中的主要成分及性质/089　二、柴胡中皂苷类成分的制备/091目标检测/092第九章　强心苷类成分的制备/094第一节　认识强心苷/094　一、结构与分类/095　二、结构与活性的关系/097　三、理化性质/097第二节　强心苷类成分的制备技术/098　一、提取技术/098　二、分离技术/099第三节　强心苷类成分的检识技术/100　一、理化检识/100　二、色谱检识/101第四节　强心苷类成分制备实例/101　实例　羊角拗中强心苷类成分的制备/101目标检测/103第十章　萜类和挥发油的制备/105第一节　认识萜和挥发油/105　一、萜的结构与分类/105　二、挥发油的含义及化学组成/107　三、萜类和挥发油类成分的性质/108第二节　挥发油类成分的制备技术/109　一、 提取技术/109　二、分离技术/109第三节　萜类和挥发油的检识技术/110　一、理化检识/110　二、色谱检识/111第四节　萜和挥发油类成分制备实例/112　实例一　薄荷中挥发油成分的制备/112　一、薄荷中的主要成分及性质/112　二、薄荷中薄荷油的制备/112　实例二　黄花蒿中萜类成分的制备/113　一、黄花蒿中的主要成分及性质/113　二、黄花蒿中青蒿素的提取与分离/113目标检测/114第三篇　提取分离工业生产技术第十一章　工业浸提技术/116第一节　浸提知识准备/116　一、浸提溶剂/116　二、浸提过程/118第二节　浸提技术应用/118　一、煎煮/119　二、浸渍/123　三、动态渗漉提取/124　四、回流提取法/126第三节　中药的压榨提取技术/127　一、知识准备/127　二、压榨操作工艺/128　三、压榨设备/129第四节　中药现代提取新技术/129　一、超临界流体萃取/129　二、超声提取技术/131　三、微波提取技术/131　四、生物酶解技术/132　五、半仿生提取法/132目标检测/132第十二章　工业分离纯化技术/135第一节　水提醇沉与醇提水沉技术/135　一、 水提醇沉技术/135　二、 醇提水沉技术/136第二节　非均相提取液分离工艺技术/136　一、滤过分离法/136　二、沉降分离技术/139　三、离心分离技术/140第三节　膜分离工艺技术/141　一、膜分离的原理/141　二、膜的分类/141　三、膜分离工艺技术的特点及应用/142第四节　大孔吸附树脂分离纯化工艺技术/142　一、树脂的特性及分离原理/142　二、大孔树脂的应用特点/143　三、大孔吸附树脂吸附分离技术要求/143　四、大孔吸附树脂吸附分离技术在中药生产中的应用/145目标检测/145第十三章　中药浓缩干燥技术/147第一节　中药浓缩技术/147　一、浓缩知识准备/147　二、浓缩设备/148　三、中药浓缩工艺流程/152第二节　中药干燥技术/152　一、干燥知识准备/152　二、干燥技术与设备/153目标检测/156实训一　中药提取分离技术实验基本技能训练/158实训二　黄柏中小檗碱的制备与检识/161实训三　槐米中芸香苷的制备与检识/164实训四　大黄中游离蒽醌苷元的制备、分离与鉴定/167实训五　中药提取工艺实训/170参考文献/179