家庭营养点心1688例高清版

图书标准信息

• 作者 犀文图书 编
• 出版社 浙江科学技术出版社
• 出版时间 2015-10
• 版次 1
• ISBN 9787534169038
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 247页
• 字数 200千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《家庭营养点心1688例（高清版）》全面系统地介绍了各类点心的做法，按其烹饪方法划分为烘焙、蒸煮、煎炸等，既有传统的经典品种，又有创新品种，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，非常适合中老年读者参考使用。

【目录】

包饺类
糕点类
酥饼类
其他类