全国高等农林院校“十一五”规划教材：蔬菜栽培学各论（北方本·第4版）

图书标准信息

• 作者 王秀峰 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2011-06
• 版次 4
• ISBN 9787109164314
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 364页
• 字数 568千字

【内容简介】

《全国高等农林院校“十一五”规划教材：蔬菜栽培学各论（北方本·第4版）》自20世纪80年代初第一版问世以来，已经两次修订。本书在章节增减、内容更新等方面，借鉴前三版的特色，结合我国蔬菜科研、生产特点，尽量能够系统反映国内外蔬菜科研的最新成果和先进的生产水平，以适应北方现代蔬菜产业发展之需要。其特点之一是将目前蔬菜产业的主栽种类作为重点章节；二是编修内容增加了主要蔬菜种类的常见问题及对策；三是尽可能多地简要介绍近年来新开发或在某地已形成产业的新、稀、特或野生驯化栽培蔬菜。本次修订编委会由北方11所农业高等院校在蔬菜栽培学科研和教学中富有经验的专家组成。

【目录】

第四版前言
第三版前言
第二版前言
第一版前言
第一章瓜类
第一节黄瓜
一、品种资源
二、生物学特性
三、栽培技术
四、常见问题及对策
第二节西瓜
一、品种资源
二、生物学特性
三、栽培技术
四、常见问题及对策
第三节甜瓜
一、品种资源
二、生物学特性
三、栽培技术
四、常见问题及对策
第四节南瓜
一、品种资源
二、生物学特性
三、栽培技术
四、常见问题及对策
第五节冬瓜
一、品种资源
二、生物学特性
三、栽培技术
四、常见问题及对策
五、节瓜及其栽培技术要点
第六节其他瓜类
一、苦瓜
二、佛手瓜
二、姓瓜
四、蛇瓜
五、瓠瓜
思考题
第二章茄果类
第三章豆类
第四章白菜类
第五章根菜类
第六章薯芋类
第七章葱蒜类
第八章绿叶菜类
第九章水生蔬菜
第十章多年生蔬菜
第十一章其他蔬菜类
主要参考文献