花卉产品采收保鲜/农产品产后技术丛书

图书标准信息

• 作者 韦三立 著
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2002-02
• 版次 1
• ISBN 9787109067677
• 定价 28.50元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 503页
• 字数 405千字

【内容简介】

本书由中国农业大学花卉采后生理专家韦三立博士所著，具体地介绍了400种花卉产品的采收、保鲜方法，以及它们的分级、包装措施。为了便于查阅，特附以所介绍花卉之中各、学名索引。本书是花卉采后处理的重要参考资料，可供花卉种植者、花卉经营者，以及花卉科研人员、教学人员阅读使用。

【目录】

前言

第一章 花卉插条采收保鲜

  第一节  露地花卉插条采收保鲜

    1.1.1  矮牵牛

    1.1.2  半支莲

    1.1.3  薜荔

    1.1.4  薄荷

    1.1.5  大丽花

    1.1.6  地锦

    1.1.7  扶桑

    1.1.8  桂花

    1.1.9  荷兰菊

    1.1.10  红瑞木

    1.1.11  黄刺玫

    1.1.12  霍香蓟

    1.1.13  夹竹桃

    1.1.14  金银花

……

  第二节  室内花卉插条采收保鲜

第二章 球根采收保鲜

  第一节  根茎采收保鲜

  第二节  块茎采收保鲜

  第三节  鳞茎采收保鲜

  第四节  球茎采收保鲜

第三章 切花作物采收保鲜

  第一节  切枝采收保鲜

  第二节  切叶采收保鲜

  第三节  切花采收保鲜

  第四节  切果采收保鲜

第四章 花卉种子采收保鲜

  第一节  草本花卉种子采收保鲜

  第二节  木本花卉种子采收保鲜

  附录一 专业名词解释

  附录二 花卉中名索引

  附录三 花卉学名索引

  主要参考文献