家长和孩子一起玩的小实验(Ⅱ)

图书标准信息

• 作者 [德]吉塞拉·吕克
• 出版社 山东文艺出版社
• 出版时间 2011-11
• 版次 1
• ISBN 9787532936137
• 定价 24.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

　　26个适合您和孩子在悠闲的午后一起在餐桌旁边玩边学习的化学、物理小实验，附送一套关于幼儿科学教育的严谨理论。实验用品都是家庭生活中最常见的东西：玻璃杯、汤匙、硬币、冰块、回形针、自来水、食物油、蜂蜜、面粉、墨水、鸡蛋、盐……实验过程没有任何危险。实验解释已经为您备好。偶尔还会有小糖熊、迷糊的面包师和几个笨贼跳出来。

【作者简介】

　　吉塞拉·吕克教授，目前在比勒菲尔德大学教授化学。在向幼儿园的孩子们传授化学知识方面，她有着丰富的经验。她著有许多科普图书如《鸡蛋的智慧：由鸡蛋发现化学和物理的天地》、《瑞士的乳酪和金属有何关系？》、《自然科学教育手册》等。

　　李嘉，北京大学外国语学院德语语言文学专业在读研究生。

【目录】

I.您应该知道的

　自然科学再受重视

　“新”在哪里？

　为什么早日开始自然科学探索如此重要？

　一点发展心理学和学习心理学

　究竟为什么要探索非生物世界？

　印象深刻的经验--童年时认识自然现象的积极经验

　从学前到小学阶段的变化

　选择实验的标准

　讲故事：化学和物理实验的漂亮包装

　“快看，油不想和水在一起！”--通过拟人和类比的方式解释自然现象

　实验需要哪些材料？

　实验开始前

II.实验

　1.一滴墨水在两种分离的液体中的旅行

　2.如何用黑炭做净化？

　3.科尔蒂纳冷饮店停电了

　4.冰凉柠檬水--没冰箱照样行

　5.糖溶于食用油吗？

　6.自制薰衣草香水

　7.精油的特点

　8.提取柠檬油

　9.橙子油烟火

　10.什么东西会使桶中的水溢出来？

　11.玻璃杯中的北极

　12.“冰上的”油

　13.液体层

　14.回形针赛跑

　15.怎样顺利地穿过白色的玉米淀粉湖？

　16.烛火

　17.蛋壳和牙齿的相似之处

　18.为什么夏天穿白衣服比穿黑衣服舒服？

　19.小糖熊想登高望远，或：哪种材料导热？

　20.沙子城堡干了怎么办，或：不用胶水怎么粘？

　21.自制淀粉糨糊

　22.化学鉴定法

　23.面包师克林格尔曼的面粉在哪里？

　24.珠宝店里的脚印

　25.健忘的窃贼

　26.最后：为家长量身定制的实验

　参考文献

　致谢