饮馔中国：纵横大江南北的美食巡礼

图书标准信息

• 作者 周芬娜 著
• 出版社 生活·读书·新知三联书店
• 出版时间 2008-04
• 版次 1
• ISBN 9787108026569
• 定价 59.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 399页
• 字数 350千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《饮食中国：纵横大江南北的美食巡礼》不是单纯的美食评论，而是一场中华决不食言的精神飨宴，以悠久的历史文化为经，各地的风土民情为纬，从独特的女性视角描绘出一幅灿烂的中华饮食版图。

【作者简介】

周芬娜，台湾屏东人，现居美国加州。台大历史系学士，政大东亚研究所硕士，美国unionCollege计算机硕士。当过翻译、大学讲师、计算机程序设计师，现专事写作、摄影。著作以游记、美食评论为主，兼及散文、文学评论，并主编文集。著有《绕着地球吃》、《春之东京小旅行》、《东京花之旅行》、《饮馔中国》、《品味传奇》、《新上海美食纪行》、《带着舌头去旅行》、《丝路》、《云南》、《旧金山》等书，其作品屡登大陆、香港、台湾和美国的畅销书榜。现为“海外华文女作家协会”第九任会长，主编出版《旅·味》（旅游、饮食散文）、《旅缘》（女性文学）两本会员文集。

【目录】

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作者序
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