作者王缵叔、王冰莹 著
出版社西北大学出版社
出版时间2008-12
版次2
装帧平装
货号137
上书时间2024-07-18
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
王缵叔、王冰莹 著
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出版社
西北大学出版社
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出版时间
2008-12
-
版次
2
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ISBN
9787560410760
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定价
17.80元
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装帧
平装
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开本
32开
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纸张
胶版纸
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页数
310页
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字数
292千字
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正文语种
简体中文
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丛书
中国传统饮食文化丛书
- 【内容简介】
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茶及茶文化,是中华民族对全世界人民的重大贡献,其源远流长、涵盖广漠,自古至今,著述汗牛充栋,《茶经·茶道·茶药方》不是我们这样门外学子短短数十日能窥其堂奥的。
- 【目录】
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引言
第一卷古茶经七部注译
小序
第一部唐·陆羽《茶经》
卷上
一之源
二之具
三之造
卷中
四之器
卷下
五之煮
六之饮
七之事
八之出
九之略
十之图
第二部宋·蔡襄《茶录》
上篇论茶
色
香
味
藏茶
炙茶
碾茶
罗茶
候汤
熁盏
点茶
下篇论茶器
茶焙
茶笼
砧椎
茶钤
茶碾
茶罗
茶盏
茶匙
汤瓶
后序
第三部宋·赵佶《大观茶论》
地产
天时
采择
蒸压
……
第二卷历代茶事辑录
第三卷历代名人茶饮逸闻选辑
第四卷古代咏茶诗精选
第五卷古今药茶二百方
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