在宋朝过的那些年 李开周 9787550269842 北京联合出版公司 2015-12-01 普通图书/历史

　　开场白：假如我们去宋朝过年

　　当您翻开这本书的时候，一年一度的旧历新年可能即将到来，也可能已经结束，当然还可能刚刚开始。不管您是在什么时候拿起的这本书吧，只要您尚有闲暇，都希望您有兴趣将它读下去。

　　这本书很薄，也很小，它的内容非常单纯，无非就是谈谈新年，但它所要呈现的并非现在的新年，而是宋朝的新年。

　　宋朝是一个很有魅力的朝代，这个朝代商业发达，文化繁荣，皇帝有人味儿，大臣有风骨，市井小民的小日子相比其他任何朝代而言都要舒服得多。在相对宽松的政治制度下，在相对自由的文化环境下，这个朝代自然而然发展出璀璨夺目的经济成果，自然而然衍生出多姿多彩的生活方式。从很多方面看上去，这个朝代都非常前卫，非常现代，以至于我们可以将宋朝称之为“前现代社会”。

　　这个“前现代社会”距离我们至少已有七八百年时光，看似遥远，实际上却跟今天息息相关——我们中华民族的国民性格、文化特征、生活方式、风土人情，几乎都能从宋朝找到源头，这其中自然也包括传承至今的新年习俗。

　　现在我们将旧历的正月初一叫做“新年”，这一称呼正是源于宋朝。如宋人笔记《梦粱录》所载：“正月朔日，俗呼为新年。”

　　现在我们将新年之前的祭灶日叫做“小年”，这一习惯也是源于宋朝。如另一部宋人笔记《新编醉翁谈录》所载：“腊月祭灶，俗谓之小年。”

　　现在南方人祭祀灶君，麦芽糖与糖豆粥是必不可少的两道供品。宋朝祭灶同样有类似习俗，如宋人笔记《武林旧事》记载：“祀灶用花饧米饵，及烧替代，作糖豆粥。”何谓“花饧”？麦芽糖制作的花式糖果是也。何谓“烧替代”？焚烧金银纸制作的假元宝是也。时至今日，我们祭灶时仍然用麦芽糖来加工各式点心，仍然用金银纸来叠烧各式元宝。

　　除夕祭祖，福建人的供桌上要摆春饭、叠柑塔，而宋朝人的供桌上则要“摆春盘”以及“斗饤柑橘”。“摆春盘”是将不截断的新鲜蔬菜（类似今日台湾人用新鲜芥菜做成的“长年菜”）摆放到盘子里，然后将顶粘纸花的线香插在上面。“斗饤柑橘”则是把供桌上的柑橘垒成一座缩微版的金字塔。熟悉闽南年俗的读者应该知道，这两种习俗都跟今天非常接近。

　　在今日闽南，遵守旧俗的老年人过年时会给小孩挂一长串用铜钱或者硬币串成的压岁钱，这串压岁钱的数目通常是一百二十枚，俗称“吃百二”，意思是希望小孩健健康康，长命百岁，将来活到一百二十岁。我们只要往前追溯，就会发现这正是宋朝宫廷的规矩：每到新年将至，宋朝的后妃们要备办“随年金钱一百二十文”，送给皇子皇女。

　　除此之外，诸如除夕守岁、新正烧香、更换春联、燃放鞭炮、邻里馈赠、亲友聚宴、新妻归宁、元宵放灯……如此这般诸多年俗，都能跟宋朝遥相呼应，以至于当我们穿越到宋朝去过年的时候，会感觉非常熟悉，非常亲切，很容易就能适应下来，跟宋朝人一起度过一个既热闹又舒心的新年。

　　但是请大家注意，我并没有说宋朝年俗跟今天完全一致（如果是那样的话，这本小书也没有存在的必要了），事实上，当时还有许多跟现在不一样同时又相当关键的特殊规矩。

　　举例言之，咱们现代人并不重视冬至，无非拿它当一个普普通通的节气来看待。可是在宋朝，冬至却是一个重大节日，一个为新年做准备的重大节日，当时过冬至的热闹程度甚至不亚于过年。至于冬至在宋朝为什么会备受重视，以及宋朝人究竟如何庆祝冬至，本书第二章《冬至》会有详细介绍。

　　再比方说，现在大多数朋友都认为腊月二十三是小年，习惯于在腊月二十三那天祭祀灶君。可是在宋朝，腊月二十四才是小年，宋朝人祭灶的时间比我们要晚一天，他们祭灶的方式也很有特色，某些宋朝老百姓甚至认为灶王爷是位女士。读者诸君如果想一探究竟，敬请阅读本书第三章《祭灶》。

　　年关将近，置办年货是头等大事，现在商业发达，购物便利，我们可以去超市扫货，可以在网上购物，足不出户即可下单。宋朝商业当然没有今天发达，网上购物等于天方夜谭，可是宋朝商家却开创性地发明了分期付款订年货这样一种颇具现代风格的销售方式，而且宋朝小贩在新年前后还提供一种兼具购物、抽采和娱乐功能的“关扑”购物。到底他们如何分期付款？关扑又是怎样一种购物方式？本书第四章《买年货》会一一解答。

　　现代人生活节奏越来越快，与此同时，年味儿也越来越淡，传统年俗中的除夕守岁已经没有多少人愿意遵循了。宋朝人则不然，他们每年除夕必定守岁。最奇怪的是，当时守岁完全是小孩子的活动，大人并不参加。换句话说，小儿女要大睁双眼熬到大年初一，而他们的父母却像懒鬼似的躲在旁边呼呼大睡……宋朝为什么会有这样一项奇特习俗呢？请您阅读本书第五章《除夕守岁》。

　　除夕当天，甚至早在腊月二十七或者二十八，我们就会早早地在自家门上贴春联、换门神，喜气洋洋。宋朝人却要等到大年初一那天凌晨才贴上门神，而且当时的门神也跟今天有诸多不同。为了让现代读者进一步了解大宋年俗，本书第六章《贴年画》专门介绍宋朝的春联、门神、桃符和桃板。

　　总而言之，宋朝新年既有很多跟今天相同的习俗，又有很多跟今天不同的特色，假如我们回到宋朝，既会感到熟悉与亲切，又会感到新奇和困惑。但是当您读完这本小书之后，一切困惑就都迎刃而解了。

　　当然，凭借现有的技术条件，我们不可能回到宋朝，更不可能跟宋朝人一起过新年。我们之所以要探讨宋朝年俗，一是比较好玩，二是可以让我们获得一些谈资，三是相当于一场饶有兴味的文化寻根。或许我们已经没精力守岁，已经没工夫祭祖，甚至连跟亲人吃一顿年夜饭的机会都不容易获得，但是我们总可以抽空瞄一眼历史，隔着纸面跟古人交谈几句，了解一下我们祖先的生活习惯，这有助于让我们明白自己从哪儿来，我们的根性从哪儿来，从而让淡薄的新年变得醇厚一些，让疲惫的精神变得欢乐一些。您觉得呢？

　　最后祝您阅读愉快。

　　李开周，1980年生于河南开封，《南方都市报》专栏作家，著有《千年楼市》《食在宋朝》《宋朝饭局》《民国房事》《民国房地产战争》《祖宗的生活》《君子爱财：历史名人的经济生活》等书。

开场白：假如我们去宋朝过年

第一章：放假 

宋朝新年有几天假期 

皇帝过年还要上朝 

地方长官不放假 

扩展阅读:陆游九死一生去上任

学生的寒假和年假 

劳工阶层如何放假 

第二章：冬至 

新年从冬至开始 

冬至也守岁 

冬至送节礼 

冬至吃什么 

第三章 祭灶 

灶君的神力 

灶君是男还是女 

宋朝人祭灶比我们晚一天 

扩展阅读: 宋朝的红酒和白酒

宋朝祭灶有哪些规矩 

扩展阅读: 戴宗的甲马

送神之后，采购年货 

第四章 买年货 

宋朝人的年货清单

扩展阅读: 东坡肉和东坡鱼

买年货要花多少钱 

分期付款买年货

扩展阅读:包拯年薪千万元

宋朝商贩的有奖销售 

第五章 除夕守岁 

宋朝的年夜饭 

屠苏酒是什么酒

扩展阅读: 贵妃醉酒

爆竹和爆盐 

大人睡觉，小孩守岁 

第六章 贴年画 

宋朝流行哪些年画 

从桃板演化而来的春联 

千篇一律的横批 

桃板不是春联，桃符更不是春联 

为什么要等到大年初一才贴门神

扩展阅读: 从六字到八字

第七章 大年初一 

把春节过成万圣节 

地方官给皇帝寄贺卡 

京官进宫大拜年

扩展阅读:陪皇帝看春晚

民间怎样拜年 

宋朝的压岁钱 

第八章 新年的赌戏 

正月三天开放赌禁 

宋朝人怎样赌钱 

宋朝人怎样玩骰子 

跟李清照打麻将 

跟司马光比投壶 

第九章 归宁 送穷 探茧 

归宁未必在初二 

正月初六送穷鬼 

人日的来历 

正月初七吃酸馅

扩展阅读:宋朝新年的奇葩风俗

第十章 闹元宵 

从张灯三天到张灯五天 

把花灯戴在头上 

棘盆灯 

灯展期间的安保工作 

元宵节的美食 

尾声：十八收灯后 

附录一：宋朝年俗简表 

附录二：主要参考书目 

　　宋朝春节放几天假，皇帝还要不要上朝？宋朝有没有压岁钱，孩子们过年能挣多少银两？宋朝人春节为何豪赌，李清照打的麻将和现在有什么不同？宋朝是具生活情趣的时代，距离我们至少已有七八百年时光，看似遥远，实际上却跟今天息息相关——我们中华民族的国民性格、文化特征、生活方式、风土人情，几乎都能从宋朝找到源头，这其中自然也包括传承至今的新年习俗。每逢春节，各类民俗总旧话重提。饺子吃腻了，不如穿越到宋朝，看看古人的春节有什么另类之处。

　　本书聚焦宋朝人过年的风俗，选取宋人过年*重要的事项，并与今天加以类比，读来亲和有趣。

　　【视角穿越】以穿越的方式带领读者完成对现实生活的逃离，看看我们过腻了的节日，在古代有何新奇之处。

　　【资料可信】作者为历史学者，擅长以轻松的笔调写作历史题材，资料扎实，可信度高。

　　【内容有趣】皇帝过年比平时还累，大词人李清照竟也是赌博的高手，老百姓发压岁钱按小孩的年龄数给……

　　【彩色插图】配有精美典雅的彩色插图，直观宋朝节日生活。