雪花的故事

图书标准信息

• 作者 华润雪花啤酒(中国)有限公司
• 出版社 广东南方日报出版社
• 出版时间 2021-12
• 版次 1
• ISBN 9787549124664
• 定价 68.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 纯质纸
• 页数 244页
• 字数 145千字

【内容简介】

本书以时间为轴，全方位介绍了雪花啤酒的发展历程、企业文化和核心竞争力，系统地描摹出雪花啤酒在时代际遇中的思考与行动，转型与升级，艰辛与荣耀，同时，本书还挖掘出反映企业家的崛起、能量与担当的事迹，激发全社会的企业家精神，驱动经济与社会转型升级。
  全书分为“雪花之路”“雪花之道”上下两篇，上篇分四章讲述雪花啤酒的历史、发展、经营、管理等，下篇选取雪花啤酒发展历程中的品牌故事，展现雪花啤酒在时代的浪潮里敢为人先、转型升级、锐意进取的产业发展史。

【作者简介】

华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于2003年6月12日，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。华润雪花啤酒一直以“引领产业发展，酿造美好生活”为使命，致力于为消费者提供超越期望的产品与体验，为员工打造事业家园，为合作伙伴提升价值，为环境和社会带来绿色和谐发展，激发和满足人们对美好生活的需求。

【目录】

雪花之路

坚定在中国做啤酒的信心 7

延伸阅读：“蛇吞象”大连一役 8

“蘑菇战略”初现 10

“新老”管理交锋 12

延伸阅读：东北集团确立管理雏形 14

学会酿酒 16

学会卖酒 18

 

第二章 沿江沿海 走向全国 23

沿江沿海“三步走” 25

延伸阅读：华润蓝剑说 27

为什么是“雪花”走向全国 30

啤震天31

把机会留给雪花 32

National Brand 雪花33

延伸阅读：红区与白区 36

延伸阅读：畅享成长 38

二十六只猫和一只虎 40

组织灵活应对竞争42

延伸阅读：华润雪花的“中战委” 44

打造“更好的”管理体系 45

“侯八条”46

印象论48

次渠道改造50

消费点质量管理52

岗位的问题54

275行55

 

第三章 不断勇闯 全国 59

做大规模，做大雪花 62

延伸阅读：百年枣园 64

延伸阅读：循环经济的雪花工厂 66

做大规模，做大精制酒 67

渠道专业化 69

根据地建设 70

探索中国的品牌升级 72

“勇闯天涯”故事开讲73

雪花纯生与古建筑78

延伸阅读：中国营造学社纪念馆雪花厅 81

雪花换标 —— 中国元素82

全方位改进生产管理体系 84

延伸阅读：集中采购 87

延伸阅读：基地工厂 89

 

 

第四章 华润雪花开启全新赛道 93

三年变革，实现有质量增长 96

延伸阅读：“3 3 3”战略 97

组织再造激发内部活力100

品牌重塑直指中高端103

布局 “大基地”提质增效107

重塑文化 重塑团队109

延伸阅读：“五有”团队 112

决战高端，雪花在路上 114

延伸阅读：疫情中的华润雪花啤酒 116

“五点一线”方法论118

携手喜力，打造中国品牌   国际品牌群120

延伸阅读：喜力星银上市 124

站在历史正确的一边 126

 

 

下 篇

雪花之道

孩子的名字是品牌 133

二十六只猫和一只虎 135

车子如何跑得快 137

我们的队伍向太阳 139

愿此风不随此物去 142

喜读“侯八条” 151

华润啤酒为什么成功 153

跟上 CRB 前进的步伐 155

三热爱 162

胡雪花 167

梅花，雪花 171

执行，到一线去 175

没有灵魂的队伍是打不了胜仗的 179

小荷才露尖尖角 183

把学习和反思当成我们的工作习惯 186

打造一支能打仗、打胜仗的高级指挥人才队伍 192

到业务中去，从业务中来 199

我们走在大路上 204

五点一线 208

势能论 220