阳台种菜大全

图书标准信息

• 作者 徐晔春、孙光闻 著
• 出版社 吉林科学技术出版社
• 出版时间 2014-03
• 版次 1
• ISBN 9787538471052
• 定价 35.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 264页
• 字数 250千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　专家教，容易学，每个人都能会种菜！小空间，大健康，天天都吃自己的菜！国内种菜品种最多的原创图书，近百种家庭常见菜品。《阳台种菜大全》不仅有种菜的知识，还有吃菜的知识。以中国人的手法和背景体现中国人自己的种菜观念，所有种菜知识均为作者原创。每个品种2张以上图片，并配有菜谱图。

【作者简介】

　　徐晔春，吉林公主岭市人，男，研究员。1990年毕业于吉林农业大学，先后在吉林省公主岭市农业局、广东省惠州农业学校、广东省农业科学院环境园艺研究所（原花卉研究所）从事花卉推广、教学、生产及花卉文化研等工作。主持省农综项目“蝴蝶兰新品种及设施栽培技术推广示范”等6项，参加了二十余个项目的研发工作，主持的《基于B/S体系的观赏植物网络平台建设与应用》项目获广东省科学技术成果二等奖，参加6个蝴蝶兰品种选育工作，主编、参编《观花植物1000种经典图鉴》等著作40余部，发表科普文章上百篇；现为《花木盆景》花卉园艺版编委，《中国兰花》编辑，并建有“花卉图片信息网”、“踏花行花卉论坛”等花卉公益网站。

【目录】

第一章基础知识
蔬菜的分类方法
盆栽蔬菜可利用的场所
家庭种菜常用的工具
常用的花盆种类
用于配制营养土的土料有哪些
常用肥料
种子处理及催芽
播种与移苗

第二章根菜类
萝卜
樱桃萝卜
胡萝卜
红薯

第三章茎菜类
兰州百合

第四章叶菜类
菜心
小白菜
大白菜
甘蓝
叶用芥菜
银丝菜
厚皮菜
菠菜
空心菜
散叶生菜
油麦菜
结球生菜
汉斯八宝菜
汉堡九叶香
茼蒿
苦苣
蒲公英
紫背菜
苋菜
锦绣苋
冬寒菜
木耳菜
马齿苋
土人参
蕺菜

第五章花菜类
黄花菜
花椰菜

第六章果菜类
补肾菜
辣椒
番茄
樱桃番茄
茄子
黄瓜
棱角丝瓜
苦瓜
瓠瓜
西葫芦
南瓜
甜瓜
菜豆
豇豆
豌豆
毛豆
扁豆
草莓

第七章香辛类
芹菜
欧芹
香菜
茴香
姜
韭菜
大蒜
大葱
分葱
洋葱
紫苏
保健叶宝菜

第八章芽菜类
豌豆苗
黄豆芽苗
绿豆苗
红小豆苗
黑豆苗
蚕豆苗
花生苗
荞麦苗
萝卜苗